Tumis wortel mujair menu batita/MPASI

Erika BJS
Erika BJS @cook_4869603

Punya batita yang sukanya makan makanan berkuah, jadi harus mikir masak apa selain sop. Ini aku bikinnya pakai cabe krn anak sdh 33 bln. Klo mau dijadikan MPASI skip cabe ya mom..

Tumis wortel mujair menu batita/MPASI

6 orang berencana membuat resep ini

Punya batita yang sukanya makan makanan berkuah, jadi harus mikir masak apa selain sop. Ini aku bikinnya pakai cabe krn anak sdh 33 bln. Klo mau dijadikan MPASI skip cabe ya mom..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 2 potongikan mujair bagian tengahnya
  2. 1 sdtair jeruk nipis
  3. 1 bhwortel
  4. 2 bhbawang merah
  5. 1 bhbawang putih
  6. 1 lbrdaun salam
  7. 1/2 ruasjahe
  8. 1 bhcabe merah keriting uk. Kecil
  9. secukupnyaAir
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaMinyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Lumuri ikan yang sudah dipotong dengan jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan selama 10-15 menit

  2. 2

    Kukus ikan 10 menit/rebus 5 menit atau sampai hampir matang pakai air tapi jangan terlalu banyak, lalu tutup. Sisa air rebusan sisihkan.

  3. 3

    Parit wortel dengan parutan keju. Sisihkan

  4. 4

    Suir-suir ikan, buang tulang dan kulitnya. Sisihkan

  5. 5

    Iris bawang merah, bawang putih, cabe. Geprek jahe, sisihkan

  6. 6

    Panaskan minyak, setelah panas tumis bumbu sampai harum. Masukkan wortel, tumis sebentar. Lalu beri air sedikit agar wortel matang, aduk kurang lebih 5 menit.

  7. 7

    Masukkan ikan, tumis bentar beri sisa air rebusan. Tambahkan garam, tunggu sampai mendidih. Tes rasa

  8. 8

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erika BJS
Erika BJS @cook_4869603
pada

Komentar

Resep Serupa