Tumis wortel mujair menu batita/MPASI

Name: Tumis wortel mujair menu batita/MPASI
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong ikan mujair bagian tengahnya; 1 sdt air jeruk nipis; 1 bh wortel; 2 bh bawang merah; 1 bh bawang putih; 1 lbr daun salam; 1/2 ruas jahe; 1 bh cabe merah keriting uk. Kecil; secukupnya Air; secukupnya Garam; secukupnya Minyak untuk menumis

Erika BJS @cook_4869603

Punya batita yang sukanya makan makanan berkuah, jadi harus mikir masak apa selain sop. Ini aku bikinnya pakai cabe krn anak sdh 33 bln. Klo mau dijadikan MPASI skip cabe ya mom..

Lebih banyak

Tumis wortel mujair menu batita/MPASI

Erika BJS @cook_4869603

Punya batita yang sukanya makan makanan berkuah, jadi harus mikir masak apa selain sop. Ini aku bikinnya pakai cabe krn anak sdh 33 bln. Klo mau dijadikan MPASI skip cabe ya mom..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

2 potongikan mujair bagian tengahnya
1 sdtair jeruk nipis
1 bhwortel
2 bhbawang merah
1 bhbawang putih
1 lbrdaun salam
1/2 ruasjahe
1 bhcabe merah keriting uk. Kecil
secukupnyaAir
secukupnyaGaram
secukupnyaMinyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Lumuri ikan yang sudah dipotong dengan jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan selama 10-15 menit
2

Kukus ikan 10 menit/rebus 5 menit atau sampai hampir matang pakai air tapi jangan terlalu banyak, lalu tutup. Sisa air rebusan sisihkan.
3

Parit wortel dengan parutan keju. Sisihkan
4

Suir-suir ikan, buang tulang dan kulitnya. Sisihkan
5

Iris bawang merah, bawang putih, cabe. Geprek jahe, sisihkan
6

Panaskan minyak, setelah panas tumis bumbu sampai harum. Masukkan wortel, tumis sebentar. Lalu beri air sedikit agar wortel matang, aduk kurang lebih 5 menit.
7

Masukkan ikan, tumis bentar beri sisa air rebusan. Tambahkan garam, tunggu sampai mendidih. Tes rasa
8

Sajikan