Martabak manis mini ala chefana

Name: Martabak manis mini *ala chefana*
Yield: jadi ±15 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 grm terigu protein sedang (segitiga biru); 2 btr telor; 50 grm mentega leleh(± 2 sdm); 50 grm gula pasir; 1 sdt ragi instan +1sdm gula pasir (mengaktifkan ragi); 300 ml Air; Sejumput garam; 3.4 sdt baking powder; Topping sesuai selera:; Mentega blue band; Susu kental manis; Meises; Keju

Chefana @cook_chefana

Pamekasan-Madura

Hari libur gini enak nya bareng keluarga baking dengan bahan seadanya... #kamuInspirasi

Lebih banyak

Martabak manis mini ala chefana

Chefana @cook_chefana

Pamekasan-Madura

Hari libur gini enak nya bareng keluarga baking dengan bahan seadanya... #kamuInspirasi

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

jadi ±15 biji

250 grmterigu protein sedang (segitiga biru)
2 btrtelor
50 grmmentega leleh(± 2 sdm)
50 grmgula pasir
1 sdtragi instan +1sdm gula pasir (mengaktifkan ragi)
300 mlAir
Sejumputgaram
3.4 sdtbaking powder
Topping sesuai selera:
Mentega blue band
Susu kental manis
Meises
Keju

Cara Membuat

1

Aktifkan ragi dengan 1 sdm gula pasir tuang air hangat 50 ml (air diambil dari 300 ml) lalu diamkan hingga ngembang
2

Kocok telor+ gula.hingga gula hilang kemudian tuang air 250 ml. Masukkan tepung + garam (ayak) dan ragi aktif. Aduk rata hingga menyatu dengan baik. Diamkan selama 30 - 45 menit (beri tutup)
3

Setelah di diamkan beri baking powder dan mentega cair ke dalam adonan yg telah ngembang aduk rata
4

Masak Gunakan api kecil Panaskan teflon / cetakan lalu tuang adonan dan tekan tengah nya gunakan sendok kuah /lainnya untuk bikin pinggiran martabak manis. Jika adonan berbuih taburi gula pasir. Masak hingga adonan kering (tidak mentah tengah martabak manis)
5

Martabak manis matang olesi mentega lalu taburi topping dan susu kental manis, secukupnya. Siap dihidangkan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (3)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Chefana @cook_chefana

pada 10 April 2020 07.24

Pamekasan-Madura

Komentar

Resep Serupa

Martabak manis mini Martabak manis mini

Pendamping teh di sore hari #5resepterbaruku

Retno Catur Wulandari
Martabak manis mini Martabak manis mini

Hari ini edisi bikin martabak manis mini😁 karena buru2 jadinya ada beberapa yg plenyot2😅, wlpn bgtu.. Tetep diembat juga😄Source : fridajoincoffee#cookpadcommunity_Cilegon#cookpadcommunity_Banten

Diana Nurjanah
Martabak manis mini Martabak manis mini

Akhirnya berhasil juga bikin martabak manis mini, belajar bikin martabak manis mini dengan berbagai resep yg aku dapet dari berbagai pihak,, heheAkhirnya ketemu resep punya ci tintin rayner dan sekali bikin langsung jadi dan langsung ludes pula,, seneng bgt rasanya ya yang awalnya #DariPengenJadiBisa bikin makanan favorit keluarga apalagi anak anak doyan,,Berkali kali bikin ini dg berbagai resep dan selalu gagal dan akhirnya berhasil itu rasanya luar biasa sekali,,#DariPengenJadiBisa#Onerecipeonetree#saturesepsatupohon

Fia
Martabak manis mini Martabak manis mini

Pengennya nyemil mulu tapi duit mulai menipis,cek stok makanan di lemari dapur,... Dan akhirnya buat martabak mini deehh,, 😊Ini resep by bunda Tika(atikah)

Diah Eka
Martabak manis mini Martabak manis mini

mayafajrinna
Martabak manis mini Martabak manis mini

Diahsrikartika
Martabak manis mini Martabak manis mini

Pengen nyobak teflon baru punya mamak ajaaa, heuheuuu..

Indah Afifah Afifah
Martabak manis mini Martabak manis mini

Ceritanya baru punya snack maker nih... Pengen nyobain n bkin takjil buat keluarga. Pilihan anak² pada martabak manis mini. Sy ambil resep mb tintin rayner. Alhamdulillah hasilnya cakep sesuai harapan n setelah dicobain, empuk enak n wangiiiiii.... Yuuu sapa mau nihhjhh

Shita Soekamto
Martabak manis mini Martabak manis mini

winnyyapp
Martabak manis mini Martabak manis mini

Anak-anak suka bgt ngemil..dan ini salah satu cemilan yang mudah dibuat😊

wulan ayu
Martabak manis mini Martabak manis mini

Berawal dr Anak yg suka ngerengek minta martabak manis, akhirnya coba² bikin sendiri... Alhamdulillah tidak mengecewakan 😂😂😂 buat pemula

Ifah
Martabak manis mini Martabak manis mini

Ketika anak perempuan sy minta dibikinin martabak mini ini, trus dibawa buat bekal ngaji.. Alhamdulillah temen2 ngaji anak sy pd ikut pesen.. jadilah emaknya jualan martabak mini dadakan.. dan akhirnya menjadi salah satu menu camilan di bakulan saya.. #desert anti gagal

Nur Chalimah

Rekomendasi Resep Lainnya