Bahan-bahan

  1. 25 sdmTepung terigu cakra
  2. 1 butirTelur
  3. 2 sdmGula putih
  4. Fermipan 1 sdt munjung
  5. 2 sdmSusu bubuk dancow
  6. 2 sdmMargarin
  7. sejumputGaram
  8. 100 mlAir es kurleb
  9. Minyak untuk menggoreng
  10. Toping
  11. Coklat batang yg dicairkan
  12. Meses

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan telur dan gula pada baskom. Aduk hingga gula larut.

  2. 2

    Masukkan tepung, susu bubuk, dan fermipan.

  3. 3

    Masukkan air sedikit demi sedikit sambil mencampurkan semuanya.

  4. 4

    Uleni adonan sampai setengah kalis, kemudian masukkan garam dan margarin. Uleni lagi hingga kalis.

  5. 5

    Setelah adonan kalis, diamkan selama kurleb 45 menit, tutup dg kain bersih. (Sebelum didiamkan, olesi permukaan adonan dg margarin supaya tidak kering).

  6. 6

    Setelah adonan mengambang 2x lipat. Tekan adonan hingga udaranya keluar. Lalu potong2 adonan sebesar yg diinginkan.

  7. 7

    Buat adonan menjadi bulat2 lalu diamkan selama 10 menit.

  8. 8

    Lubangi tengah adonan dg jari atau alat lain.

  9. 9

    Siapkan teflon untuk menggoreng, jika minyaknya sudah agak panas, masukkan adonan donat. (Jangan terlalu panas). Kemudian masak dg api kecil supaya tidak mudah gosong.

  10. 10

    Balik donat 1x saja jika satu permukaannya sudah matang (kecoklatan). Jangan dibolak balik berulang2 supaya donat tidak terlalu menyerap minyak. Angkat jika sudah matang

  11. 11

    Cairkan coklat batang, celupkan salah satu permukaan donat dg coklat cair lalu taburi dg meses. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (11)

retnoyudhi -
retnoyudhi - @retnoyudhi
Bun, punten mw tanya, d campur mksdnya pke mixer ya?

Ditulis oleh

Linda Listriana
Linda Listriana @cook_21199353
pada

Resep Serupa