Bolu Panggang - Ketan Hitam
Marsiyah Marsy @DapoerMarsy68
Wouw... penasaran untuk selalu membuat sesuatu yang berbeda dari bahan2 tradisional, akhirnya buat bolu panggang dan tepung nya di ganti dengan tepung beras ketan... yummy
Bolu Panggang - Ketan Hitam
Wouw... penasaran untuk selalu membuat sesuatu yang berbeda dari bahan2 tradisional, akhirnya buat bolu panggang dan tepung nya di ganti dengan tepung beras ketan... yummy
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang, saya pakai loyang bulat dia 22 cm, olesi dengan mentega dan taburi tepung terigu
- 2
Siap kan open, dan pastikan di panaskan selama 10 - 15 menit sebelum adonan siap di panggang.
- 3
Siapkan loyang, campur gula, telur, SP kocok dengan kecepatan tinggi sampai pucat dan mengembang.
- 4
Setelah mengembangkan, masukkan tepung ketan hitam, susu bubuk dan vanili, sedikit demi sedikit dan mixer dengan kecepatan rendah. Setelah tercampur masukkan minyak sayur sedikit sedikit dan aduk sampai habis, dan masukkan dalam loyang yang sudah di siapkan.
- 5
Panggang adonan dalam oven dengan suhu 180 derajat selama 40 - 45 menit.
- 6
Untuk memastikan bolu sudah mateng, tusuk pakai lidah atau tusuk sate kalau tidak lengket berarti sudah matang, angkat dan biarkan sampai dingin. Keluar kan dari loyang dan taburi gula halus sebagai toping. Dan bolu siap di potong dan di nikmati
- 7
Selamat mencoba.... Yummy
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Ketan Hitam Panggang Bolu Ketan Hitam Panggang
Penasaran kayak apa sih rasanya ketan hitam dibikin bolu...Ternyata enak, manisnya pas,gurih,ad sensasi ini kretes2 dr si ketan, kempus no seret, Masya Allah...gak sampe lama,udah ludes aja...Aku recook dari @dapurmbokdee
-
Bolu Ketan Hitam Panggang Bolu Ketan Hitam Panggang
Udah dari lama belum kesampaian bikin bolu yang satu ini, pas sekalinya punya Tepung Ketan Hitam.....langsung aja saya buat 😊 Dengan bahan yang simple dan mudah cara buatnya, jadilah Bolu yang Montok dan Semok plus Enaaakkkk kebangetan 😅 Abaikan bentuk nya, tapi 'kualitas rasa' number one 😉 Ini diaaaaa 👇#PejuangGoldenApron2
-
Bolu Ketan Hitam Panggang Bolu Ketan Hitam Panggang
Ini adalah kue favorit suami saya. Kalau ditanya mau dibuatkan kue apa, suami pasti jawabnya Bolu Ketan Hitam. Rasanya manis, lembut dan tidak seret. Cocok untuk disantap bersama keluarga.
-
Bolu Panggang Ketan Hitam Bolu Panggang Ketan Hitam
Di dapur ada ketan hitam yang udah lumayan lama nangkring 😁 Daripada diliatin aja tiap ke dapur mending langsung dijadiin korban😆. Bolu panggang ketan hitam ini kesukaan ibu saya. Dan tekstur dari bolu ini padat dan agak kasar. Tapi teteeeeeep enaak 🤗🤗 Selamat mencoba 😊
-
Bolu Ketan Hitam Panggang Bolu Ketan Hitam Panggang
Awalnya waktu ulang tahun Ibu, aku beli bday cake ketan hitam yang gluten free.Aku browsing2 ketemu resep mba Yuli Eric, aku modif sedikit.. jumlah adonan dikali 2, minyak ganti dengan mentega dan adonan dipanggang bukan dikukus.Rasanya enak banget!!!! Aku sampe habis banyak banget cemilin ini 😆Note:Kalau ingin agak lembut (namun tidak full gluten free) resep 250 gr tepung ketan hitam bisa diganti dengan 50 gr tepung terigu serbaguna + 200 gr tepung ketan hitam
-
Bolu Ketan Hitam Panggang Bolu Ketan Hitam Panggang
Saya suka banget sama Bolu Ketan Hitam, apalagi yang dijual di Bandung. Pokoknya tiap ada teman atau siapapun yg ke Bandung, pasti saya bakal minta tolong titip beliin si Bolu Ketan Hitam favoriteku.Nah semenjak lockdown dan kudu #stayathome, akhirnya mulai deh mengasah kemampuan buat bebikinan. Hasilnya ternyata gak kalah enaknya sama si favorite yg di Bandung hehehe ..#MulaiMisiHero_Jakarta
-
Bolu Ketan Hitam Panggang Bolu Ketan Hitam Panggang
Beli tepung ketan hitam udah lama.. dan dah mau expire ..buru" eksekusi dah.. pertama kali bikin resep ini..ternyata enak ada terasa tekstur kres kresnya dan rasanya berbeda dengan bolu tepung biasa pada umumnya. Karena warnanya hitam..jadi pada saat campur minyak goreng agak susah keliatan😂 tapi masih dapat kok. Pelan pelan saja ketika aduk balik agar tidak overmix.Selamat mencoba ya mommies..#Bolu #Kue #TepungKetanhitam #Ketanhitam#Cookpadcommunity_jakarta
-
Bolu Panggang Ketan Hitam Bolu Panggang Ketan Hitam
Pingin banget ngemil bolu ketan hitam. Tapi resep-resep inceran kok pada pakai susu bubuk. Sementara stok susu bubuk lagi kosong.Begitu nemu resep bolu panggang ketan hitam tanpa susu bubuk, senengnyaaaaaa!!!!Langsung manasin oven dan nyolokin mixer 💪Resep asli nyontek CP Kak Widya Fitrasari 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13870776-bolu-ketan-hitam?invite_token=vSfAbcVG2RdxT6fMQaMMrQae&shared_at=1603774196#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3Review hasil resep:EnakMoistEmpukTerlalu manis buat aku
-
Bolu Ketan Hitam Panggang Bolu Ketan Hitam Panggang
Pertamakalinya membuat kue bolu ini untuk kakak ipar tersayang. Nekat tanpa trial dulu langsung bikin, jadi sepenuh hati betul pas bikinnya supaya hasilnya tidak mengecewakan. Alhamdulilah hasilnya sukses. Bolunya mengembang sempurna. Ikutin resepnya mba Susi Agung plek ketiplek sama step-stepnya juga. Sekarang ini jadi resep andalanku juga kalo ada teman yang order dibuatkan bolu Tantem ini.Link resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5618922-bolu-ketan-hitam-panggang?invite_token=2ueYW17AgNjiZP6MVkaXY4a4&shared_at=1619869057#PejuangGoldenApron3#KampoengRamadan#PekanPosbarManisGurih#PekanPosbar#AkuManis#CookpadCommunity_Depok#FotoKece
-
Bolu Ketan Hitam Panggang Bolu Ketan Hitam Panggang
Udah pengen makan bolu ketan panggang ini, biasanya pertama kali bikin di kukus tapi kali ini mencoba bikin untuk di panggang karena pengen coba.#PejuangGoldenBatikApron
-
Bolu Ketan Hitam Panggang Bolu Ketan Hitam Panggang
Agak under estimated tadinya sama Bolu yang satu ini. Ketan Hitam masa dibuat bolu sih?Biasanya kan dibuat jajanan tradisional yang teksturnya kenyal-kenyal. Alhasil ketan hitam yang dibeli baru dieksekusi sebulan kemudian hehe.Tapi ternyata enak banget jadinya...Teksturnya agak berpasir-pasir dan rasanya khas. Beda dengan bolu biasa.Souce : YT Mommy FandaRebake : Ekha Syafitri
-
Bolu Ketan Hitam Panggang Bolu Ketan Hitam Panggang
16.02.18Source : Yeyen MaryaniBolu ketan hitam https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3746784-bolu-ketan-hitamAq buat 1/2 resep dr resep asli dan pake tepung ketan hitam aj gak pake tepung terigu. Jadi aq tulis diresep sesuai takaran yg aq buat. Kl mau liat resep asli bisa klik diatas yaaa 😊Pas manisnya dan enaaak. Khas bolketem yg terasa butir2 pasirnya. Layak dicoba nih bunsay dan sista 😉👌Oiya, ini jdnya bolunya agak amblas ya bunda sista krn gak pake tepung terigu. Mknya saya hias bolunya terbalik 😁Kl mau gak amblas bisa pakai tepung terigu. Takarannya 75g tepung ketan hitam dan 50g tepung terigu. Dijamin kokoh bolunya 😊^^ Happy Baking 😊😊 ^^
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12050258
Komentar