Mực trứng nướng

Cả ngày bận quá nên làm món đơn giản để cả nhà dùng cơm😌
Hướng dẫn cách làm
- 1
Mực trứng mua ở chợ về làm sạch, bỏ ống mực để mực không bị đen,để ráo
- 2
Ướp mực với hành tỏi băm nhuyễn, 1/2tsp muối,2tsp hạt nêm,1tsp bột ngọt,2tsp đường,1 muỗng canh nước mắm,1 muỗng canh dầu ăn. Ướp cho mực thấm đều, nhét đầu mực và gia vị vào trong bụng mực. Ướp 30ph-1h, có thể bỏ tủ lạnh để mực thấm và se lại
- 3
Mình nướng bằng lò nướng, làm nóng lò nhiệt độ tầm 200-230 độ trong 10ph, chuẩn bị 1 khay nướng có lót giấy bạc, xếp mực lên khay, cho vào lò nướng 20ph-25ph
- 4
Trong lúc nướng nếu thấy mực khô thì quét thêm nước sốt ướp vào mực, mở lò quét sốt nhanh tay và cẩn thận nek. Nước ướp mực có thể bắt chảo lên xào chín, cắt thêm vài quả ớt cho thơm, để chấm rau ăn rất bắt
- 5
Mực chín tới rất thơm, ngọt thịt, không quá khô, ăn kèm dĩa rau sống cuốn bánh tráng hoặc rau luộc rất ngon😌
Tìm kiếm hàng đầu trong
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
-
Trứng chiên cà chua Trứng chiên cà chua
#coginaudo Nhà chỉ còn trứng, cà chua và hành lá. Làm ngay món trứng chiên cà chua đơn giản, dễ làm, đưa cơm cho bữa cơm gia đình 😊 Kim Dung . -
Đậu cô ve xào thịt bò Đậu cô ve xào thịt bò
Món ăn cơm hằng ngày, chế biến nhanh, có đủ cả chất đạm và chất sơ, em đã nấu những món đơn giản như thế này để mang cơm đi làm, cả nhà cùng thử với em nhé! Phạm Thị Thu Thủy -
Trứng chiên ăn với cơm trắng đơn giản Trứng chiên ăn với cơm trắng đơn giản
Trứng chiên - món ăn đơn giản dễ làm. Chỉ với vài bước đơn giản ta đã có ngay món trứng chiên ăn với cơm trắng cứu đói cho những bữa ăn vội, hết xiền 🤣. Huỳnh Đào -
Cơm chiên trứng Cơm chiên trứng
Món cơm chiên là một món đơn giản nhưng lại rất dễ “gây nghiện”. Chỉ cần ta khéo léo nêm nếm một tí là có thể “hớp hồn” người thưởng thức.Hãy thử bắt tay với món cơm quen thuộc này bằng một chút thay đổi ở công thức chế biến nha! Huỳnh Phát -
Gà Hấp Hành Gà Hấp Hành
Đơn giản, dễ làm ai cũng có thể làm được.... Đổi món cho bữa cơm hàng ngày Hà Trang -
Mực mai xào ớt chuông Mực mai xào ớt chuông
#huongvicuabien#GlobalApron2024Mực mai xào ớt chuông đơn giản, dễ làm nhưng thơm ngon, hấp dẫn và rất đưa cơm 😋 Kim Dung . -
Thịt Chưng Cá Cơm Muối Ngâm Dầu Thịt Chưng Cá Cơm Muối Ngâm Dầu
Khi thiếu thốn các loại cá mắm, mình tận dụng luôn mấy con cá cơm muối ngâm dầu, chúng có vị mặn của cá khô nên chưng với thịt cũng thơm ngon lắm.Trời lạnh lạnh ăn với cơm nóng dễ ghiền, mình ăn uống kiểu nhà quê quen rồi nên thấy sơn hào hải vị không ngon bằng mấy con khô cá mắm với cơm trắng đơn giản :)) Dory -
Cháo khô mực Cháo khô mực
Món này đơn giản, mình nấu thay cơm vì mấy ngày nắng nóng không ăn cơm nổi, nên share với mọi người cho vui. Ahihi Minh Phuc -
Cơm chiên trứng, lạp xưởng Cơm chiên trứng, lạp xưởng
#bepvangĐây là một món cơm chiên đơn giản nhưng khá ngon. Với nguyên liệu thường sẵn có trong bếp, chúng ta sẽ dễ dàng có được một món cơm để thỉnh thoảng đổi vị. Huỳnh Phát -
Mực mặn rim Mực mặn rim
Món ăn tốn cơm ngày mưa. #cookwithkanaMực mặn Nha Trang. Ai mua nhắn em ạ Thi Đỗ -
Bình luận