Bagikan

Bahan-bahan

5-6 porsi
  1. 3 papanMie telur
  2. 1 butirTelur
  3. 2 ikatPokcoy
  4. 1 buahWortel
  5. secukupnyaSeledri & Daun Bawang
  6. 3 siungBawang putih
  7. 3 siungBawang merah
  8. 2 butirKemiri
  9. secukupnyaMerica
  10. 1 sdmSaos tiram
  11. 4 sdmKecap manis
  12. 1 sdtKaldu jamur
  13. secukupnyaGula & garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie telur, sambil menunggu haluskan dou bawang, merica dan kemiri jangan lupa beri garam secukupnya.

  2. 2

    Jika mie sudah cukup empuk tiriskan, lalu panaskan minyak dan masukkan bumbu halus tumis sampai wangi.

  3. 3

    Masukkan telur aduk rata lalu disusul dengan wortel yg sudah di potong2, beri sedikit air. Bumbui dengan kaldu jamur dan Gula Garam secukupnya.

  4. 4

    Masukkan mie telur, saos tiram dan kecap manis lalu aduk rata. Jika sudah merata masukkan pokcoy yg sudah di potong2. Aduk terus sampi matang lalu cek rasa.

  5. 5

    Sajikan dan beri taburan potongan seledri, daun bawang dan bawang goreng. Selamat mencoba ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aisyah Fitri Afifah
Aisyah Fitri Afifah @mamaZhafran22
pada
Mataram, Lombok

Komentar

Resep Serupa