Pecel Terong Kuah Santan

Novie Harvie @Novie_Harvie
Cara Membuat
- 1
Belah terong, potong jd 2 lalu bakar di atas teflon
- 2
Tempe & putih telur dipotong selera lalu dikukus / direbus
- 3
Goreng semua bumbu kecuali daun jeruk lalu haluskan dg daun jeruknya
- 4
Rebus santan + bumbu halus aduk² smp mendidih lalu tambahkan gula, garam & royco lalu cicipi masukkan terong, tempe & putih telur masak smp meresap
- 5
Penyajian : Ambil terong, tempe & putih telur taruh diatas cobek lalu tekan² dg ulek² smp agak pipih lalu siram dg kuah santan taburi kemangi diatasnya
Resep Serupa
-
Pecel Terong kuah santan Pecel Terong kuah santan
Menu sarapan pagi ini pecel terong kuah santan ditaburi kemangi atasnya, rasanya mantab. Dipadu dengan ikan asin dan nadi hangat....... Wow.... Tiada duanya.#IdeMasak#PejuangGoldenBatikApron#Mgke8#Terong#PecelTerong Ibu Tina -
Pecel terong kuah santan Pecel terong kuah santan
Di kulkas ada sisa bumbu pecel instan, pengennya masak yg berkuah... ditambah santan jadilah...😄 Eno Handayani -
Pecel terong kuah santan Pecel terong kuah santan
Olahan terong emang ga ada matinya untuk dijadikan sajian menarik di meja makan 😋, selamat mencoba di dapur kukuh putri -
157. Pecel Terong Kuah Santan 157. Pecel Terong Kuah Santan
[Pejuang Golden Batik Apron - Week 11]Ikutan posbar spesial Ramadhan Warna Warni Colam. Pas banget bahan yang dibutuhkan adalah protein 3T yang wajib ada di rumah.Dan.. menu 3T lainnya adalah Pecel Terong Kuah Santan ini. Kencurnya berasa seger 😍. Kebetulan juga ada sisa terong kemarin. Kombinasi PAS, semua bahan (sisa) ada.. jadilah pecel terong kuah santan ini 😍.Lagi lagi saya recook (untuk kesekian kalinya) resep ibu saya. Masakan kesukaan kami serumah. Masakan penuh kenangan.#WarnaWarniColam#WarnaWarni_TelurTahuTempe#MasakSahurSimple#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_misi6#CeritaDapurHariIni#IdeMasak14 April 2022 Tisha's Kitchen -
Pecel terong bakar kuah santan endesss Pecel terong bakar kuah santan endesss
Terongggg ajaib biasanya paksu&ank2 gak suka sama terong ehhhh dimasakin kya gni ketagihan alhamdulillah.enak buat lauk bs dicampurin telur,tahu,tempe goreng sesuai selera☺☺...Nining Tyas
-
Pecel Tempe Terong Telor Ala Jawa Timur (Kuah Santan) Pecel Tempe Terong Telor Ala Jawa Timur (Kuah Santan)
Ceritanya lagi kangen banget sama masakan mama.. akhirnya nelpon dan minta resepnya.Walopun tetap nggak bisa ngalahin rasanya saat makan dirumah sambil ditemenin mama, tapi alhamdulillah bisa sedikit mengobati kerinduan.Selamat mencoba 😊 Anasia Ikasari -
Pecel Kuah Terong Bakar Pecel Kuah Terong Bakar
Sudah dari beberapa hari yg lalu ngidaaaam banget pengen makan pecel terong. Kangen sama masakan almarhumah mbah ibuuuk huhuu 😢 dulu sering dimaskin ini kalo di Kediri. Akhirnya niatin deh bikin sendiri nanya² ke mamah bumbunya apa, eh pas mau masak ada yg kelupaan bumbunya, lupa beli kemiri hwaaa yaudahlah ya berhubung hasrat pengen makan pecel terongnya udah menggebu² tak tertahankan tetep ajalah dibikin biarpun tanpa kemiri 😂. Baru pertama kali juga masak sendiri menu ini jadi seperti biasa bikinnya dikit buat satu kali makan, dan cuman terong doang, biasanya sih kalo liat menu ini kumplit ada tempe bakarnya, daun kemangi kayak gitu². Tapi ini khusus terong pokonya hahaa 😂 utak-utek di dapur akhirnya jadi deh pecel kuah terong bakarnya pas cobain terharu alhamdulillah kesampean makan ini dan tak disangka tak dinyana rasanya enaaaak pake banget sesuai lidah aku, padahal baru pertama bikin karena emang sebelumnya kalo masak yg simpel² aja, ini juga simpel sih hahaa gpplah yaa sedikit lebay baru belajar masak. Mungkin hikmah yg bisa dipetik dari masak hari ini "jangan takut mencoba, jangan takut gagal" 😂😂 dita -
Pecel lele kuah santan Pecel lele kuah santan
Bismillah, semoga bisa menuju Golden apron. Amin.#PejuangGoldenApron3 Fitria Retno Sari -
Pecel Terong kuah fiber cream Pecel Terong kuah fiber cream
Bikinnya mudah banget, bumbunya mentahan tinggal bakar terongnya di tevlon aja bunda. Simple tapi rasanya enak banget... Khaira J Mulya -
-
-
Tempe,tahu,terong kuah pecal Tempe,tahu,terong kuah pecal
Udah lama banget pengen buat. Tapi ga jadi-jadi. Akhirnya karna mama mertua kasih bumbu pecal buatan sendiri yang enak banget, jadinya pakai bumbu pecal yg udah jadi deh. waw enak banget.saya buat bahan pengganti bumbu pecal jadinya ya. Jadi bisa pakai yg udah jadi atau pakai bumbu buat sendiri🥰Learning by doing👩🏻🍳#PekanPosbarTempe martha sianipar
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12052914
Komentar