Saus Kacang Tanah untuk batagor

Ridho Sulistiya
Ridho Sulistiya @cook_14365250
Bantul
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grkacang tanah
  2. 60 grgula jawa (iris)
  3. 3 siungbawang putih
  4. 8cabai merah keriting
  5. 8cabai rawit
  6. 2 lbrdaun jeruk
  7. 1 sdtgaram
  8. 500 mlair matang
  9. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Cuci bersih dan tiriskan. Kemudian goreng kacang tanah, bawang putih dan cabai setengah matang

  3. 3

    Blender/uleg kacang, bawang putih, dan cabai sampai halus

  4. 4

    Panaskan minyak, kemudian masukkan yang sudah di uleg tadi. Tambahkan daun jeruk, garam, dan gula jawa aduk hingga merata. Kemudian tambahkan air, cek rasa

  5. 5

    Setelah air sedikit menyusut dan keluar minyak, matikan kompor dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ridho Sulistiya
Ridho Sulistiya @cook_14365250
pada
Bantul

Komentar

Resep Serupa