Sambal goreng kentang tempe dan wortel

Name: Sambal goreng kentang tempe dan wortel
Yield: 2porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 biji kentang ukuran besar; 1 bungkus tempe kemasan kecil; 1 buah wortel ukuran besar; Daun bawang; 3 biji bawang merah; 2 biji bawang putih; Cabe merah besar(buang bijinya); 5 biji cabe rawit (jika suka lbh pedas bisa ditambah ya); Minyak goreng untuk menumis; 1/2 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk(royco,masako,kaldu jamur); 1 sdt gula; 1 sdm kecap manis

Faiza @cook_5075187

🏠 Banjarmasin

Sambal goreng kentang tempe dan wortel

Bagikan Cooksnap pertama

1 komentar

Faiza @cook_5075187

🏠 Banjarmasin

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2porsi

1 bijikentang ukuran besar
1 bungkustempe kemasan kecil
1 buahwortel ukuran besar
Daun bawang
Bumbu yang di Halusin
3 bijibawang merah
2 bijibawang putih
Cabe merah besar(buang bijinya)
5 bijicabe rawit (jika suka lbh pedas bisa ditambah ya)
Lain lain
Minyak goreng untuk menumis
1/2 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk(royco,masako,kaldu jamur)
1 sdtgula
1 sdmkecap manis

Cara Membuat

1

Kupas kentang, potong dadu,cuci bersih lalu goreng hingga matang kuning kecokelatan.
2

Potong dadu tempe lalu goreng
3

Kupas wortel dan potong sesuai selera
4

Bumbu yg dihalusin. blender semua bumbu hingga halus
5

Lalu siapkan minyak goreng diwajan secukupnya untuk menumis...
6

Setelah minyak panas masukkan bumbu halus... Tunggu hingga harum dan berubah warna...
7

Tambahkan secukupnya air putih bersih. Lalu siram kebumbu yg digoreng.
8

Setelah itu masukkan garam, gula, kaldu bubuk dan wortel.. tunggu hingga menyusut masukkan kentang sama tempe yg sudah di goreng. Aduh jadi satu dengan rata ya.. tambah kan kecap manis... Dan masukkan daun bawang.
9

Setelah itu bisa diTes rasa... Bila kurang manis,asin bisa ditambah. Angkat dan selamat menikmatin.
10

Terimakasih🙏😉 wassalamualaikum wr wb

Dessy Shintya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Faiza @cook_5075187

pada 10 April 2020 14.51

🏠 Banjarmasin

Menjadi seorang wanita,memasak adalah kewajiban.saya bukan orang yang pandai memasak tp saya tetap dan terus belajar agar bisa memasak dengan baik.😁😁

Lebih banyak

Komentar

Eno @cook_13425191

27 Juli 2020 11.34

Cabe merah berapa ya Bun?

Resep Serupa

Sambal goreng kentang wortel tempe tahu Sambal goreng kentang wortel tempe tahu

kalau ada ati atau pete tambah mantap 🤭🤭

Keiyonaa
Sambel goreng kentang, wortel, tempe Sambel goreng kentang, wortel, tempe

Bagi bunda2 yg suka bawain bekel suami kerja, bisa dicoba resep ini ya.. Dijamin suami makin cinta... Hehehehe

Dewi chacha andearta
Sambal goreng kentang dan tempe Sambal goreng kentang dan tempe

Ada sisa kentang di kulkas dan juga abis beli tempe kemarin pas cuaca di Gorontalo lagi mendung dan hujan. Sehingga godaan buat makan tinggi banget. Hehe jadilah resep ini💕💕💕 selamat mencoba...semoga suka😍

Larasati Sukmadewi Wibowo (Lara's Cuisine)
Sambal goreng kentang dan tempe Sambal goreng kentang dan tempe

Lagi ada sisa jualan yg ga habis hari ini, sayang kalau di biarkan. Mumpung lagi pengiritan karena wabah Corona.

Ningsih Hanim
Sambal goreng kentang dan tempe Sambal goreng kentang dan tempe

Affita
Sambal goreng kentang tempe Sambal goreng kentang tempe

Karena gak ada ampela atau ati ayam maka digantilah dengan tempe (makanan favorit suami) rasanya tetep lezaaat 😃

Khoirotun Nisa
Sambal goreng kentang dan tempe Sambal goreng kentang dan tempe

Udah lama gak makan sambal goreng kentang, dan akhirnya bikin sendiri. Dicampur sama tempe ternyata enak juga. Karena lagi gak mau campur ati ayam dan ampela(bosan) jadi pakai tempe.

ainnun
Sambal goreng kentang tempe Sambal goreng kentang tempe

Ai Ling
Sambal goreng kentang tempe Sambal goreng kentang tempe

Fita Oktafiana
Sambal goreng kentang tempe Sambal goreng kentang tempe

Pingin nyoba aja bikin sambel goreng #murahmeriah. Ekspektasinya ga pedes ya.... Ternyata huh hah banget 😅😅😅 dasarnya ga doyan pedes

Maryam O'Brian
Sambel goreng kentang dan tempe Sambel goreng kentang dan tempe

Saya bikin ini untuk lauk tumpeng mini Ayo cek resep ini: Tumpeng pelas (mini) ala mama https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11015861-tumpeng-pelas-mini-ala-mama?token=Y36E1EyNe3W3bug2mD9w8t8n#berburucelemekemas#resolusi2019

olive bunda qonita
Sambal goreng kentang tempe Sambal goreng kentang tempe

Ngintip blognya mbak diahdidi, ada sambal goreng kentang pake krecek. Pas banget udah 1 tahun nggak makan krecek 🤤 mau tapi nggakbtau di sini beli dimana. Biasanya dimasakin mertua 🙌Sekarang masak sendiri aja. Disesuaikan sama bahan yang ada plus selera saya 😁.Lebih suka yang agak nyemek, ulekan bumbunya berasa di setiap potongan kentangnya. Sudah kebayang nih 😎Porsi kecil.Cukup untuk berdua.Pedasnya nampol.Lebih mantap kalo pakai krecek (apalagi krecek belinya di Jogja 😄😆Tempe bisa diganti dengan udang, telur puyuh, atau pete ya bagi yang suka. Aku kalo nggak ada tempe diganti pake udang, tapi nggak perlu digoreng dulu, cukup dimasukkan setelah bumbu uleg ditumis.Langsung dimakan sama nasi putih, nasi uduk, nasi kuning tetep sama enaknya.

Dyahfateema

Rekomendasi Resep Lainnya