Cumi Asin Sambal Ijo
Cumi termasuk hidangan yg tergolong midle-up, orang2 sering mikir kalau makan cumi pasti mahal. Padahal banyak yang suka makan cumi. Ini yg jadi salah satu alasan waktu bikin menu andalan di kedai yg mau kurintis. Awalnya kepikiran mengolah bahan makanan dari ayam juga sih. Tapi buanyak banget kompetitornya. Jadilah pilih cumi, tapi ternyata di awal gak banyak yg suka cumi segar. Dari saran beberapa teman akhirnya beralih ke cumi asin dan berhasil bikin orang ketagihan. Ini termasuk resep olahan cumi asin kedua yg berhasil kubuat. Check this out.... :)
Cumi Asin Sambal Ijo
Cumi termasuk hidangan yg tergolong midle-up, orang2 sering mikir kalau makan cumi pasti mahal. Padahal banyak yang suka makan cumi. Ini yg jadi salah satu alasan waktu bikin menu andalan di kedai yg mau kurintis. Awalnya kepikiran mengolah bahan makanan dari ayam juga sih. Tapi buanyak banget kompetitornya. Jadilah pilih cumi, tapi ternyata di awal gak banyak yg suka cumi segar. Dari saran beberapa teman akhirnya beralih ke cumi asin dan berhasil bikin orang ketagihan. Ini termasuk resep olahan cumi asin kedua yg berhasil kubuat. Check this out.... :)
Cara Membuat
- 1
Rebus cabai, bawang merah, bawang putih. Setelah lunak, angkat, tiriskan lalu diuleg bersamaan dengan gula.
- 2
Masukkan cumi asin dalam rebusan air mendidih sekitar kurleb 3 menit. Angkat tiriskan, lalu potong-potong.
- 3
Tuang minyak panas ke wajan. Masukkan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan. Geprak sereh dan lengkuas. Masukkan ke wajan beserta daun salam dan daun jeruk purut.
- 4
Jika aroma bumbu sudah menyebar dan bahan mulai agak layu. Masukkan cumi asin yang telah direbus.
- 5
Aduk-aduk dengan bumbu. Setelah merata tambahkan sedikit air, agar bumbu meresap pada cumi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi Asin Sambal Ijo Cumi Asin Sambal Ijo
Pengen bgt sama sambel yg 1 neCuzz beli cumi asinLangsung dieksekusi#cookpadindonesia#cookpadid#buibupintermasak
-
Cumi asin sambal ijo Cumi asin sambal ijo
Udah lama gak masak cumi asin, tp bosen kalau disambal merah, sepertinya disambel ijo bakalan enak. Langsung deh eksekusi. Dan.....bener jg, anak2 doyan, eh Pak Suami gak kebagian....upsLet's check it out utk bahan dan cara membuatnya!!
-
Cumi asin sambal ijo (daun jeruk) Cumi asin sambal ijo (daun jeruk)
Ceritanya penasaran pengen bikin sambal baby cumi, tapi karena dikampung halaman tidak ada yang jual baby cumi, jadi coba pakai cumi asin ajaa. Rasanya enakkk dan bikin boros nasi 😅
-
Cumi Asin Sambel Ijo Cumi Asin Sambel Ijo
Bismillah..Bikin yg seger dan ga bisa berenti makan, asin cumi sambel ijo perpaduan yg pas👌#PejuangGoldenApron3
-
Cumi Asin Sambal Ijo Cumi Asin Sambal Ijo
Weekend ini masak yang simple tapi bisa banget bantu ngabisin nasi, Cumi Asin yang disambel pake cabe ijo! 🤤#PejuangGoldenBatikApron#Week38#CumiAsin#SambalHijau#Seafood
-
Sambal Ijo Cumi Asin Sambal Ijo Cumi Asin
Ceritanya diminta PakSu bikin masakan yg bisa dibawa buat bekal ke kantor tiap hari. Carilah masakan yg bisa awet lama dan ga perlu masak setiap hari. Akhirnya nemu ini resep sambal ijo cumi asin. Ga perlu masak setiap hari, tp bisa awet dan praktis tiap kali mau dibawa bekal atau untuk dimakan sehari-hari. Alhamdulillah PakSu suka sama masakannya… ☺️
Riza Nataijannah -
Cumi Asin Sambal Hijau Cumi Asin Sambal Hijau
Akhir-akhir ini banyak banget yang jual cumi asin sambal, tapi kebanyakan pakai pete, karena saya ga suka pete jadi saya berusaha mencoba membuat sendiri.Not bad, tp enak kok, coba deh 😂-recook punya mbak annisa-
-
Cumi asin sambal cabe ijo Cumi asin sambal cabe ijo
Sambal cabe ijo aja dah enak, apalagi ditambahin cumi asin gini. Makan jadi lahap. Pedesnyaa juga krasa bget. Enaak pokoknya.
-
Cumi Asin Sambal Ijo Cumi Asin Sambal Ijo
Assalamu'alaikum...Di resep ini sy tdk menuliskan garam, karena cumi asin sudh asin 😁 jd hanya di tambahkan penyedap rasa saja..Semoga menginspirasi#PejuangGoldenBatikApron#cumiasin#sambalijo
-
Sambal Ijo Cumi Asin Terong Sambal Ijo Cumi Asin Terong
#pekancooksnap#csdepok_seafood#cookpadcommunity_depokSharing senin komunitas depok minggu kemarin mengangkat tema olahan seafoodTapi kitanya Lagi pengen makan yg asin2 nih ngga pgen makan seafood segar gimana dong?Akhirnya pilihan jatuh pada cumi asin😁seafood2 juga kan judulnya ini Hihii
-
Cumi asin sambal ijo Cumi asin sambal ijo
Sekarang kan lagi musim mangga kebetulan pohon mangga depan rumah lagi berbuah..jadi hari Minggu ini bikin cumi asin sambel ijo mangga muda... Ineu Nurmalina Sari -
Cumi asin sambal ijo Cumi asin sambal ijo
Makanan enak tiada tara, sedap dihidangkan dengan nasi hangat dan kerupuk.... selamat mencoba
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar