Mie Ayam Simple Rasa Enak

Novy Rahmawati
Novy Rahmawati @cook_16313019
Bandung

lagi pengen bgt makan mie ayam yg dipinggir jalan, tp harus tetep #DiRumahAja. kebetulan di kulkas ada ayam ungkep mayan masih banyak dibikinlah mie ayam super simple ini. dan dikarnakan saya gak punya cetakan mie, jadinya pake mie burung dara aja yg ada 😉

Mie Ayam Simple Rasa Enak

18 orang berencana membuat resep ini

lagi pengen bgt makan mie ayam yg dipinggir jalan, tp harus tetep #DiRumahAja. kebetulan di kulkas ada ayam ungkep mayan masih banyak dibikinlah mie ayam super simple ini. dan dikarnakan saya gak punya cetakan mie, jadinya pake mie burung dara aja yg ada 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 bungkusmie burung dara
  2. 1/4dada ayam ungkep bisa ditambah ceker ayam juga kalo yg suka
  3. secukupnyacaisin
  4. secukupnyamerica
  5. saori saos tiram
  6. kecap manis
  7. 300 mlair
  8. bahan bumbu uleg
  9. 2 siungbawang merah
  10. 1 siungbawang putih
  11. 3 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu ayam ungkep(cara ungkep ayam bisa dilihat dipostingan yg ayam lengkuas sambal sereh yaaa), bersihkan caisin lalu iris2.

  2. 2

    Uleg bumbu halus, lalu tumis sampai harum. setelah itu masukkan ayam yg sudah dipotong dadu td. Masukkan 300 ml air.

  3. 3

    Setelah mendidih masukan saori, kecap manis, merica, garam. Koreksi rasa. tunggu sampai macak2 yaa(air sedikit menyusut). Ayam kecap sudah jadi.

  4. 4

    Lalu rebus sayur dan mienya. sambil buat juga untuk kuahnya, saya masukkan bumbu ungkep agar gurih.. untuk minyak ayamnya saya gunakan minyak yg sudah dipakai bekas goreng ayam.

  5. 5

    Siapkan mangkok, masukkan penyedap rasa, minyak kaldu ayam, mie, aduk dulu mienya agar bumbu tercampur rata. masukkan sayur, ayam kecap dan kuahnya yaaa. Ditambah saos, kecap sambel makin mantep..Sajikan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novy Rahmawati
Novy Rahmawati @cook_16313019
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa