Mie Ayam Enak

q ana
q ana @cook_20127214

Sebelumnya aku bikin resep Mie yang terbuat dari rumput laut. nah sekarang mie nya dipakai buat bikin mie ayam ♡

Mie Ayam Enak

18 orang berencana membuat resep ini

Sebelumnya aku bikin resep Mie yang terbuat dari rumput laut. nah sekarang mie nya dipakai buat bikin mie ayam ♡

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 3 gulungmie (bisa beli, bisa bikin sendiri)
  2. segenggamsawi hijau
  3. 1/4 kgdada ayam
  4. sedikitkulit ayam
  5. 3 siungbawang putih (untuk bumbu halus)
  6. 5 siungbawang merah
  7. 1 sdtmerica
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyakecap manis
  10. 3 siungbawang putih (untuk minyak ayam)
  11. 2 sdtketumbar
  12. 2 buahkemiri
  13. 2 buahjahe
  14. 2 buahkunyit
  15. 2 batangsereh
  16. 3 lembardaun salam
  17. 2 batangdaun bawang
  18. penyedap rasa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu (kunyit, merica, ketumbar, jahe, kemiri, bawang putih, bawang merah dan garam) geprek sereh dan siapkan daun salam

  2. 2

    Panaskan 2 sdm minyak tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan sereh dan daun salam

  3. 3

    Masukkan ayam dan sedikit air, lalu kecap manis, setelah itu daun bawang yang sudah di iris tipis

  4. 4

    Tunggu hingga matang dan ayam menjadi enak

  5. 5

    Selanjutnya, panaskan minyak tumis 3 siung bawang putih yang sudah dicincang bersama ayam hingga bawang putih menjadi coklat, tuang ke mangkuk

  6. 6

    Rebus sawi hijau

  7. 7

    Rebus mie didalam air mendidih

  8. 8

    Campur minyak ayam dengan mie kedalam mangkuk

  9. 9

    Masukkan sawi hijau rebus dan ayam bersama kuahnya

  10. 10

    Masukkan air bekas rebusan mi atau air hangat kaldu

  11. 11

    Aduk mie dan sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
q ana
q ana @cook_20127214
pada

Komentar

Resep Serupa