Ayam goreng lengkuas gurih
ini salah satu makanan favorite si kaka, klo mamah masak ini bisa abis ber potong2 utk digado pake sambel tomat atau sambel terasi...
Ayam goreng lengkuas gurih
ini salah satu makanan favorite si kaka, klo mamah masak ini bisa abis ber potong2 utk digado pake sambel tomat atau sambel terasi...
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam dengan jeruk nipis
- 2
Haluskan bumbu halus kecuali, daun salam, sereh dan jahe
- 3
Setelah bumbu halus semua balurkan kan ke potongan ayam diataa wajan
- 4
Tambah kan daun salam, sereh dan jahe kemudian masak denga api kecil sambil diaduk sesekali agar tidak gosong dan sampai air menyusut tinggal ampas bumbu. matikan kompor dinginkan
- 5
Siapkan minyak yg sudah panas, cemplung ayam ungkep tadi beserta ampas bumbu nya, hingga ampaa bumbu berubah jadi serundeng dan berwarna kecoklatan, angkat dulu ayam lalu saring serundeng lengkuas kemudian lanjut goreng ayam sampai matang kecoklatan.
- 6
Angkat, tiriskan minyak. sajikan dengan taburan serundeng lengkuas nya...
Resep Serupa
-
Ayam goreng lengkuas gurih Ayam goreng lengkuas gurih
Ini adalah menu kesukaan anak2 dan keluarga. Buatnya juga simpel .. apalagi lengkuasnya dibuat makan sama nasi panas.. uhh enak banget
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Gara" abis makan ayam goreng lengkuas dikondangan eehhh jadi kepengen masak sendiri hehehe.. enak dimakan pake sambal tomat atau sambal terasi
-
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Menu sejuta umat 😄 dimakan pake nasi hangat + sambel terasi jeruk purut auto nambah2 deh 😂#pejuanggoldenapron3
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Ini juga salah satu makanan kesukaan kakak... Entah dia suka ayamnya atau lengkuas gorengnya.. 😁
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Kalau sudah jadi Ayam ungkepnya ga perlu digoreng semuanya ya gaeess, bisa disimpan di lemari pendingin utk besok atau kapanpun mau...😉😊
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Bisa jadi salah satu menu yang dapat mempermudah kita ketika sahur nanti, karna bisa dijadikan stok makanan yang cepat saji karna tinggal goreng dan bisa disimpan beberapa waktu didalam kulkas.
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Menu makan siang niih.. Mantul ditambah lagi klo makannya bareng sambel terasi dan lalapan🤤
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Paling suka klo ayam goreng banyak bubuknya kaya gini. Bumbunya medok. Enak dimakan bareng nasi anget sama sambel tomat 🤤
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Resep ini bisa dicoba kalau mau masak gak pake ribet, bumbu halusnya gak perlu capek2 di uleg, lengkuasnya juga gak perlu di parut, semuanya langsung di blender aja jadi satu 😄
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Supaya praktis kalo lagi males masak. Jadi aku buat ungkepan ayam, jd kalo mau mkn tinggal digoreng.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar