Gangan asam kepala patin (sayur asam)

Tyara Kesuma @tyarakesuma
Masakan khas banjarmasin, klo disini namanya gangan asam,, kurang lebih sama kya sayur asam.. 😀
Gangan asam kepala patin (sayur asam)
Masakan khas banjarmasin, klo disini namanya gangan asam,, kurang lebih sama kya sayur asam.. 😀
Cara Membuat
- 1
Rebus kacang panjang,kol,timun,tomat,cabe dan ikan patin hingga matang dan mendidih.lalu masukkan bumbu yg dihaluskan td.aduk rata dan masak hingga semua matang dan mendidih
- 2
Tambahkan gula dan garam, aduk rata dan cicipi rasa. Siap disajikan dengan nasi hangat 😀
Resep Serupa
-
Sayur asam banjar (Gangan asam kepala patin) Sayur asam banjar (Gangan asam kepala patin)
Yg suka ada rasa ikanx bolrh di masukkan kepala ikan tapi seandaix eg suka bisa eg pake kepala ikan ya..... oya di rumah lagi kehabisan kacang panjang jdi saya skip ya.... Mm Syaiyi WAQ -
Kepala Patin Gangan Asam (Sayur Asem Kepala Patin) Kepala Patin Gangan Asam (Sayur Asem Kepala Patin)
#PejuangGoldenApron3 Annisa -
Sayur Asem Kepala Patin Banjar (gangan asam) Sayur Asem Kepala Patin Banjar (gangan asam)
Sayur asem yg gurih, aceem dan pedes.Aselinya ga terlalu asem dan ga pedes sih, cuman karna mamak seneng sama asem dan pedes dibikinnya gini deeeeh..Nanti mamak mamak bisa koreksi bahan jg tidak suka.Ok?Selamat mencoba maaaaakkkk Dara Mutiara -
55. Sayur asam Patin aka gangan asam kepala patin 55. Sayur asam Patin aka gangan asam kepala patin
25 Juni 2020Source : rini marcelloPas beli ikan patin, bingung mau diapakan kepalanya karena jrg banget beli sama kepalanya, ya udah dmasak gini an aja , seger. . ehhe#Dutarecookberaksi#Dutarecookbanjarmasin#inunkSQUAD#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_borneo Inunk -
Gangan Asam Patin (Sayur Asam Banjar) Gangan Asam Patin (Sayur Asam Banjar)
Sayur Asam banjar yang bisa di nikmati dengan sambal acan banjar, .Happy Cooking and Try Taste BanjarFood Mutia Rahmah -
Gangan asam iwak patin /sayur asam khas banjar Gangan asam iwak patin /sayur asam khas banjar
Source : Hj Tintin PurnamasariGangan asam khas banjar ini masakan kesenangan almarhum mamaku, setiap kali kami makan ke rumah makan, mama selalu pesan gangan asam dan ikan bakar patin, aku dan mama paling doyan bagian yang kepala dan bagian perut yang berlemak.Sekarang mama udah duluan berpulang, nggak ada lagi teman ngobrol dan hunting makanan enak.Hanya doa untuk mama yang selalu aku panjatkan,semoga mama tenang, damai dan pada waktunya nanti kita bisa berkumpul lagi di surga.Aamiin...#masakankhaspangkalanbun#masakankhasbanjar#MasakanUntukIbu#cookpadcommunity_kalteng 🪻Eliza👒Mahyawi🪻 -
-
Gangan Asam Kepala Baung (Sayur Asam khas Banjar) Gangan Asam Kepala Baung (Sayur Asam khas Banjar)
Sayur Asam.. Masakan satu ini banyak penggemarnya. Rasanya enak dan segar bikin kita ketagihan.Cara masak sederhana dan mudah.. tidak harus menggunakan kepala Kan baung ya... bisa juga menggukan Patin, nila, Sapat siam, dan gabus.. rasanya juga enak loh...Ini resep asli keluarga aku.. kalau masak ini ingat makan masakan mama dirumah 🥰😌semoga menginspirasi 😋🥰🥰#PesonaKulinerIndonesia#PekanInspirasi Zakiah -
Gangan Asam Iwak Patin / Sayur Asem Banjar Gangan Asam Iwak Patin / Sayur Asem Banjar
Sayur asem banjar ini rasanya enak banget, bikin nasi cepat habis 😊😊Source : Mom's Rasya Kitchen#PejuangGoldenApron2#AksiDutaRecook#DutaRecookSampit#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Sampit Heny Rosita -
Gangan Asam banjar kepala iwak/sayur asam banjar kepala ikan Gangan Asam banjar kepala iwak/sayur asam banjar kepala ikan
Saya gunakan sayur yg ada aja herlin widodo
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1205986
Komentar