Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bakso Aci :
  2. 10 SdmTepung Tapioka
  3. 5 SdmTepung Terigu
  4. 2 SiungBawang Putih
  5. secukupnyaGaram
  6. SecukupnyaAir Panas
  7. 1/2 sdtMerica Bubuk
  8. Bumbu Penyedap secukupnya (Royko) ½ sdt
  9. Kuah :
  10. 10Cabe Rawit
  11. 3 SiungBawang Putih
  12. 1 SiungBawang Merah
  13. SecukupnyaGaram
  14. SecukupnyaGula
  15. SecukupnyaAir
  16. Bahan Tambahan :
  17. Jeruk Limo
  18. Bawang Goreng
  19. Sukro

Cara Membuat

  1. 1

    Boci : Masukan Semua bahan, Setelah itu masukan bawang putih yang sudah di haluskan lalu tambahkan air panas kedalam adonan. lalu uleni sampe kalis atau bener2 tercampur rata. bentuk bulat2 sesuai selera dan ada yg bentuk lonjong

  2. 2

    Panaskan Air di panci, beri sedikit minyak lalu masukan bakso aci yang sudah di bentuk tadi. Untuk bentuk yang lonjong, setelah di rebus lalu di goreng

  3. 3

    Kuah : Haluskan semua bahan, lalu tumis, setelah itu masukan ke dalam air yg sudah di panci (air di ganti sehabis ngerebus boci)

  4. 4

    Lalu hidangkan boci sesuai selera, tambahkan bawang goreng, jeruk limao, rebusan cabe rawit, Sukro

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Winda Eka PL
Winda Eka PL @cook_21682445
pada

Komentar

Resep Serupa