Boci (Bakso Aci) simple sekali

Sakinah Tholhah
Sakinah Tholhah @sakiina_
Magelang, Central Java

Lumayan buat anget2 sore hari terlebih di musim hujan gini 😄✌

Boci (Bakso Aci) simple sekali

15 orang berencana membuat resep ini

Lumayan buat anget2 sore hari terlebih di musim hujan gini 😄✌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. . untuk boci 1
  2. 50 grtepung terigu +
  3. 50 gr tepung tapioka +
  4. 1/2 gelas air panas +
  5. (bumbu2)
  6. bawang putih +
  7. merica +
  8. kaldu +
  9. garam
  10. (bumbu2)
  11. 3 siung bawang putih +
  12. 3 siung bawang merah +
  13. 2 sdm saus tiram +
  14. secukupnyagaram
  15. untuk campuran
  16. untuk pelengkap 2.
  17. 5 buahtahu goreng ➡ potong dadu jadi 4
  18. 3 tangkaidaun bawang ➡ iris2
  19. untuk kuah 3.
  20. 500 ccair +

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah pertama kita buat bocinya dulu.. Sama kayak kita kalo buat cilok

  2. 2

    Campurkan bumbu yg telah dihaluskan dengan air panas ➡ lalu tuangkan pada tepung terigu ➡ uleni bila sudah tercampur ➡ tambahkan tepung tapiokanya ➡ uleni sampai kalis ➡ bulet2 ➡ rebus dengan air panas ➡ angkat tiriskan ➡ sisihkan

  3. 3

    Lalu kita buat kuah ➡ didihkan air masukkan daun bawang ➡ dan masukkan bumbu kuah yang telah ditumis ➡ lalu tambahkan tahu dan juga boci nya...

  4. 4

    Setelah kira-kira 10 menit angkat ➡ sajikan selagi hangat boleh tambahkan sambal, saus, maupun kecap sesuai selera

  5. 5

    Selamat mencoba.. Moga bermanfaat 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sakinah Tholhah
Sakinah Tholhah @sakiina_
pada
Magelang, Central Java
Masih belajar 😄✌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa