Es Krim Naga (Es krim rumahan)

Nina Fridi
Nina Fridi @cook_8190648
Malang

Ada persediaan buah naga. Stok es krim lagi habis. Jadinya bikin² lagi deh. Coba² klo dicampur buah naga. Ternyata enaaakkkk. Lebih bertekstur tapi tetap lembut. Masih terasa juga buah naga nya. Selamat mencoba😉🖐

Es Krim Naga (Es krim rumahan)

Ada persediaan buah naga. Stok es krim lagi habis. Jadinya bikin² lagi deh. Coba² klo dicampur buah naga. Ternyata enaaakkkk. Lebih bertekstur tapi tetap lembut. Masih terasa juga buah naga nya. Selamat mencoba😉🖐

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 gelasair
  2. 1 sachetSKM putih
  3. 1 sachetsusu bubuk (saya pakai Dancow)
  4. 10 sdmgula pasir
  5. 1 sdtSP
  6. 1 buahnaga diblender dengan 1 gelas air matang
  7. 3 sdmtepung maizena dilarutkan dengan sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan 2 gelas air, SKM, susu bubuk, gula pasir. Rebus dengan api kecil hingga mendidih dan gula larut.

  2. 2

    Masukkan buah naga yang sudah di blender, jangan terlalu lama di atas api, segera tambahkan maizena. Aduk hingga mengental, matikan api.

  3. 3

    Bila sudah dingin, taruh dalam wadah, masukkan dalam freezer sekitar 8 jam, hingga padat.

  4. 4

    Setelah 8 jam, keluarkan dari freezer, serut dan pindahkan dalam wadah lain, tambahkan SP

  5. 5

    Mix dengan kecepatan tinggi hingga mengembang sampai 2x lipat, bahkan lebih

  6. 6

    Masukkan dalam cup atau wadah lain sesuai yang diinginkan

  7. 7

    Bekukan dalam freezer

  8. 8

    Setelah beku, siap disajikan

  9. 9

    Selamat mencoba😉🖐

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nina Fridi
Nina Fridi @cook_8190648
pada
Malang
Titip menyimpan resep yang sudah pernah saya masak.Syukur- syukur kalau bisa bermanfaat untuk yang lain🥰.Boleh cek ig saya di @ninafridi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa