Ayam Rica-Rica khas Manado

Sikon disini masih lock down gaes, krn sikon kaya gini jd pas gajian langsung deh stock isi dapur, jd qt #dirumahaja yah sambil berkreasi, kali ini aQ mau masakin paksu masakan khas kampung alm pakmer, klo resep #recook pake punya mb @fitriasmiati makasih resepnaya mb..
Ayam Rica-Rica khas Manado
Sikon disini masih lock down gaes, krn sikon kaya gini jd pas gajian langsung deh stock isi dapur, jd qt #dirumahaja yah sambil berkreasi, kali ini aQ mau masakin paksu masakan khas kampung alm pakmer, klo resep #recook pake punya mb @fitriasmiati makasih resepnaya mb..
Cara Membuat
- 1
Siangi ayam, bersihkan dg jeruk nipis. Rebus ayam bersama jahe bawang putih, serai utk menghilangkan bau amis. Tiriskan.
- 2
Panaslan minyak, goreng ayam yg tlh direbus, jangan sampai garing, tiriskan.
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan jahe, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk. Tumis sampai harum.
- 4
Masukkan garam, gula, kaldu, check rasa, lalu masukkan ayam biarkan bumbu meresap, tambahkan sedikit air.
- 5
Jika air sudah agak surut, masukkan kemangi. Aduk" sebentar. Sajikan.
Resep Serupa
-
Ayam Rica-Rica khas Manado Ayam Rica-Rica khas Manado
Assalamu'alaikum cookpadersSudah lama sekali ga masak rica rica. Ngelihat daun kemangi yag segar dipasar jadi ngiler banget ngebayangin bakalan enak banget kalau masak ayam rica rica. Bikin tambah nafsu makan. Hidangan ini uga cocok banget #HantaranBerkesan untuk tetangga atau kesayanganSource @DailyUmma#BerbagiRasaRamadan #GAS2025im.#RamadhanMubarak_CTCBatam#CookpadCommunity_Batam Novi Oppie Indriana -
Ayam Rica-Rica khas Manado Ayam Rica-Rica khas Manado
Bosen dengan olahan ayam yang itu itu aja. Cuss masak masakan nusantara, kali ini dari manado #PejuangGoldenApron2 Oktaviani Purba -
Ayam Rica-Rica khas Manado Ayam Rica-Rica khas Manado
Coba buat rica-rica ayam weekend ini... Mumpung smua lagi kumpul, jadi buat makanan yg spesial. Hehehe... Makanan khas manado itu pasti juara, jadi cocok buat dinikmati bareng keluarga...Source: puput palipuring tyas#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraManado#Colam_MariJoMakang#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#PekanRayaAyam Alfi Rosyadi -
-
Ayam Rica Rica khas Manado Ayam Rica Rica khas Manado
Untuk saya menulis resep di Cookpad sekaligus menyalurkan dua hobi bersamaan.. Masak dan menulis.. Kelihatannya hal yg mudah menulis resep, tapi kalau buat saya tidak selalu mudah..Kenapa, karena saya senang menulis panjang lebar di bagian Cerita Saya.. Seperti mendekatkan antara kita sbg penulis resep dengan yg membaca resep kita.. Jadi bukan cuma sekedar masakan yg dibagi tapi bagaimana proses kita menikmati masak juga penting..Kali ini saya recook resep dr Mbak Smarisa.. Saya pilih dr banyak pilihan resep yg paling cocok dengan keluarga di rmh.. Tidak ada modifikasi resep, cuma mengurangi/menambah takaran sesuai dengan selera keluarga..#JeramiJakarta#BincangBarengCEO#KamuInspirasi#CookpadCommunity_Jakarta#DiRumahAja#PejuangGoldenApron2 dapur ade -
Ayam Rica-rica Khas Manado Ayam Rica-rica Khas Manado
Resep dari SMarisa#AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak Cindy Cheriasari -
Ayam Rica Rica khas Manado Ayam Rica Rica khas Manado
Bosan dengan ayam goreng, ayam bakar, bikin yg pedes pedes aja yuk...biar makannya tambah lahap dan mandi keringat hehehe..ayam rica rica ini sangat nikmat disantap dengan nasi panas. pedasnya mantap meresap sampai ke dalam.. Suyanti Lie -
Ayam Rica-Rica Khas Manado Ayam Rica-Rica Khas Manado
Waktunya posbar @komunitaspaders @cookpad_idWaah...siapa sih yg gag suka sama ayam rica2 ini.. ini menu paling andalan pas d rumah, masak simple bareng me yuuk..Berhubung tema diminggu ini masakan Khas Manado yg lagi naik tayang @Indryhapsari914, jd ini resep asli dari empunya alias me recook dari mbk @SuyantiLiePedas dan wangi kemanginya itu loh..sukaaa banget..Hmmm..bagi yg gag suka kemangi di skip jg gpp.. masih sama jg nikmatnya..Hayuuk cek resepnya..#GoDa_ManadoMana#GoDaPaders#Komunitaspaders#Cookpad_Paders#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#BerjuangBersamaTeman#CookpadCommunity_Surabaya Vyta Luphly ILupita -
Ayam Rica-Rica Khas Manado Ayam Rica-Rica Khas Manado
Bosan makan ayam yg digoreng, ternyata ayam rica manado ini beneran bikin nasi di magicom ku ga bersisa karena bumbu yg banyak dan khas, serta tambahan daun kemangi membuat aroma ayam jd semakin menggugah selera. Tinggal ditambah rebusan sayur dan lalap timun sudah jd hidangan lengkap penuh gizi. Jangan skip ya, ini bener2 wajib recook.Utk ayamnya resep asli digoreng dulu. Tp disini saya skip gorengnya karena biasanya ayam agak keras klo udah dingin. Lebih suka ayam yg juicy.. monggo dihaturi resep aslinya berikut ini :https://cookpad.wasmer.app/id/r/4745339Terimakasih resepnya mba @cook_4597692 recommended banget utk di recook 🥰❤️#KhasNusantara#Gas2025#Wongkito_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Palembang Uci Mandasari -
Ayam Rica Rica khas Manado Ayam Rica Rica khas Manado
Source : Suyanti LieDengan sedikit penyesuaian bahan yg ada dirumah..Terima kasih resepnya yudhisthia -
Ayam Rica Rica khas Manado Ayam Rica Rica khas Manado
Menu menyambut weekend pengen makan yang pedes pedes. Rasanya enak banget. Yuk cobain.#PosbarMeetUp_Bali2025#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Sumut#AyamRicaRica dpmentari -
Ayam Rica Rica Khas Manado Ayam Rica Rica Khas Manado
Memasak ayam memang banyak menu nya. Kepengen banget masak ayam rica rica khas Manado. Ada ide dari Kak SMarisa dari CP Manado. Di coba ah, sekali kali jalan jalan nya jauh ke Manado buat masak ayam aja. Terima kasih Inspirasi nya Kak SMarisa. #KamuInspirasi #CookpadCommunity_Depok#DirumahAja Has Tuti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)