Daging bumbu lapis

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grDaging sapi
  2. 2 siungbawang putih
  3. 2 siungbawang merah
  4. Sejumputmerica, haluskan
  5. 2 sdmkecap manis
  6. Secuilpala
  7. secukupnyaGula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan merica, pala, bawang merah dan putih.

  2. 2

    Iris daging agak lebar dan tipis, lalu pukul-pukul dengan alat oemukul atau tusuk garpu. Baluri dengan bumbu dan kecap lalu diamkan minimal 20 menit.

  3. 3

    Susun daging di atas wajan, lalu nyalakan api sedang. Jika sudah matang dipermukaan, tambahkan margarin, ungkep sebentar.

  4. 4

    Jika sudah setengah masak tambahkan air secukupnya lalu masak hingga daging lunak dan empuk. Masukkan gula garam, koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Ismayanti
Rini Ismayanti @rhinrhiny14
pada

Komentar

Resep Serupa