Jengkol Balado

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgJengkol (Rendam 1 Malam)
  2. 1 btgSereh
  3. 2 lbrDaun Salam
  4. 1 ruasLengkuas
  5. 1 btrKemiri
  6. 10 buahCabe Merah Keriting
  7. 10 buahCabe Rawit (Sesuai Selera)
  8. 3 siungBawang Putih
  9. 5 siungBawang Merah
  10. SecukupnyaGaram, Gula dan Penyedap Rasa
  11. SecukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Jengkol yang sudah direndam selama +- 30 menit, stlh selesai direbus geprek jengkol.

  2. 2

    Ulek Cabe, Bawang putih, Bawang merah, Kemiri, Lengkuas

  3. 3

    Tumis bumbu, daun salam, sereh sampai wangi, kasih Air, garam, gula, penyedap rasa,,koreksi rasa setelah itu masukan jengkol yang sudah digeprek..Tunggu sampai bumbu meresap

  4. 4

    Setelah matang, siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian
Dian @cook_13065215
pada
Kebumen

Komentar

Resep Serupa