Tempe rujak asam pedas

Chandra
Chandra @ChanMasak

Ceritanya lagi ngajarin eko masak

Tempe rujak asam pedas

Ceritanya lagi ngajarin eko masak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 500 gramtempe
  2. 3 siungbawang merah
  3. 1 siungbawang putih
  4. 50 gramgula merah
  5. 1 sdtasam jawa
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyagula
  8. 250 mlair
  9. 8 buahcabai rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Tempe dipotong kotak agak besar, goreng lalu tiriskan

  2. 2

    Cincang bawang merah, bawang putih dan cabai kemudian tumis dengan sedikit minyak

  3. 3

    Setelah harum, kecilkan api lalu masukkan tempe yang sudah digoreng, ditumis lagi sampai bumbu kecokelatan.

  4. 4

    Masukkan air, lalu gula pasir yang sudah disisir, tunggu hingga mendidih

  5. 5

    Masukkan asam jawa, biarkan kuah mengental

  6. 6

    Setelah kuah menfemtal, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chandra
Chandra @ChanMasak
pada

Resep Serupa