Ikan lempah kuning

Windi Wulandari
Windi Wulandari @cook_11721336
Parung

Nemu resep ini dari instagram. Resepmakananspesial kalau gak salah nama instagramnya. Karena lagi pengen masak ikan langsung eksekusi. Seger bgt ternyata

Ikan lempah kuning

1 orang berencana membuat resep ini

Nemu resep ini dari instagram. Resepmakananspesial kalau gak salah nama instagramnya. Karena lagi pengen masak ikan langsung eksekusi. Seger bgt ternyata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan kembung (bisa di potong atau dibiarkan utuh)
  2. 2 buahtimun (potong sesuai selera)
  3. 1 buahtomat (potong sesuai selera)
  4. 3 cmlengkuas
  5. 2 batangsereh
  6. 1200 mlair
  7. 3 sdmair asam jawa
  8. 1sth terasi
  9. secukupnyaGaram dan gula
  10. Bahan yg di haluskan :
  11. 3 ruaskunyit
  12. 8 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 10 buahcabe merah keriting
  15. 5 buahcabe rawit merah (bisa di kurang/tambah sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air, tuang bumbu halus dan masak sampai mendidih

  2. 2

    Tambahkan lengkuas dan sereh yg sudah di geprek serta terasi

  3. 3

    Masukan ikan, lalu masukan air asam jawa, garam dan gula

  4. 4

    Terakhir masukan timun dan tomat (bisa juga di masukan bareng ikan jika suka tekstur timun yg lembut)

  5. 5

    Tes rasa, jika sudah pas. Angkat dan sajikan.

  6. 6

    Saya disini kasih cabe rawit utuh ya, karena saya sangat suka pedas. Tapi adik adik saya kurang suka pedas..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Windi Wulandari
Windi Wulandari @cook_11721336
pada
Parung
cuma sekedar suka masak tapi tidak jago masak 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa