Seblak kerongkongan

Windi Wulandari
Windi Wulandari @cook_11721336
Parung

Aku sukak bgt sama seblak. Tapi kalo beli jarang nemu yg pas di lidah ku. Iseng iseng aku coba buat sendiri dan alhamdulillah pas di lidahku. Mungkin karena menyesuaikan seleraku

Seblak kerongkongan

Aku sukak bgt sama seblak. Tapi kalo beli jarang nemu yg pas di lidah ku. Iseng iseng aku coba buat sendiri dan alhamdulillah pas di lidahku. Mungkin karena menyesuaikan seleraku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 3 siungbawang puting
  2. Kurleb 1cm kencur (sedikit aja ya kencurnya)
  3. 5 buahcabe merah keringting
  4. 2 buahcabe rawit merah
  5. Kerupuk yg sudah di rendam
  6. Kwetiaw
  7. 1 buahsosis
  8. 3 buahbakso
  9. secukupnyaSawi hijau
  10. secukupnyaKerongkongan
  11. 1indomie soto
  12. Garam
  13. Kaldu ayam
  14. Aida secukupnya (saya pakai 2 sendok makan aida)
  15. secukupnyaAir
  16. Minyak untu menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih dan kencur. Pisahkan (bisa di ulek atau di blender) dan haluskan cabe. Pisahkan

  2. 2

    Tumis bawang putih dan kencur jika sudah harum masuka cabe tumis lagi sampai harum

  3. 3

    Masukan air dan aida lalu tunggu sampai mendidih

  4. 4

    Masukan indomie soto masak sampai setengah mateng lalu masukan kerupuk, kwetiaw, sawi hijau, sosis, bakso dan kerongkongan (sebelumya kerongkangan sudah saya rebus matang)

  5. 5

    Tambahkan bumbu indomie dan kaldu ayam, jika dirasa kurang asin bisa di tambahkan garam

  6. 6

    Masak sampai semua bahan matang

  7. 7

    Tes rasa dan siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Windi Wulandari
Windi Wulandari @cook_11721336
pada
Parung
cuma sekedar suka masak tapi tidak jago masak 😂
Lebih banyak

Resep Serupa