Otak otak bandeng
Tika Sari @cook_18493450
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan lalu pukul2
- 2
Setelah ikan dipukul2 keluarin duri ikan
- 3
Lalu keluarin seluruh daging ikan pakai sendok
- 4
Setelah seluruh daging ikan dikeluarin,saring disarangan pkai sendok,biar ikan sama durinya terpisan
- 5
Blender bumbu,sama 1butir telur
- 6
Masukkan bumbu yg sudah di blender di daging ikan,aduk2 masukkan juga tahunya sambil di hancurin,beri garam dan gula secukupny
- 7
Setelah semua tercampur bentuk bulat2,lalu goreng di minyak yg panas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Otak otak bandeng Otak otak bandeng
Critanya dpt tantangan dari paksu disuruh bikin otak otak bandeng...oke lah siapa takut...i will do it bebh...😘😘
-
Otak otak bandeng Otak otak bandeng
Punya bandeng tp bosen goreng lagi goreng lagi. Bikin otak otak lah biar sedap 😘
-
Otak otak bandeng Otak otak bandeng
Bandeng merupakan ikan yg gurih, tetapi banyak durinya, otak-otak bandeng, makanan yg terkenal di Gresik Jawa timur.
-
Otak otak bandeng Otak otak bandeng
Kalau pagi ribet dgn bekal si kecil dan suami,jd biar gak repot buatlah otak2 bandeng ini biar tinggal goreng aja
-
-
Otak otak bandeng Otak otak bandeng
Sebelumnya sy sudah pernah coba yg di goreng dan menggunakan kelapa, tapi menurut saya lebih endeus yg bakar dan tidak pakai kelapa, daging ikannya lebih terasa 😊
-
Otak otak bandeng Otak otak bandeng
~13.05.18~#Day4#BikinramadanberkesanIni makanan khas dari kampungku di gresik Pkoknya klo pngenn makan mkanan ini yh kita harus nunggu pas mudik dluu tp lebaran ini kita gak mudik cz yg dr surabaya mau lebaran di bogor rasanya bikin ngangeninnn, saking ngangeninnya smpe gak nahan buat nunggu dteng ini oleh2 dr srby yoweslah hari ini nguprek2 didapur sma mama dan alhamdulillah yh rasanya gk beda jauh sma ikan asli dr snanya.
-
Otak otak bandeng Otak otak bandeng
Otak otak bandeng khas Gresik 😻Sengaja d bungkus sama daun pisang biar praktis. Tpi bisa juga kalo isiannnya d masukan lagi ke ikan bandengnya.
-
Otak otak bandeng Otak otak bandeng
Mumpung ada bandeng besar,bolehlah bikin otak2 kesukaan si endut" ,doyan banget😋 nyami..
-
Otak otak bandeng Otak otak bandeng
Otak otak bandeng jualanku alhamdullilah costumer suka
-
Otak otak bandeng Otak otak bandeng
Tiba2 pingin makan otak2, kebetulan ada stock daging bandeng d kulkas😉eksekusi aja, lumayan bisa jg untuk bekal anak2 besok sekolah😊
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12061808
Komentar