Telur Negro Beauty and the beast
Kenapa judulnya gitu? Jujur pertama liat telur ini dlm hati langsung bilang "ni gak niat amat yg bikin, item agak gosong banyak minyak, apa rasanya?" Dan setelag dirasa...hmmm ini salah satu menu telur kesukaan saya selain telur dadar padang..
Telur Negro Beauty and the beast
Kenapa judulnya gitu? Jujur pertama liat telur ini dlm hati langsung bilang "ni gak niat amat yg bikin, item agak gosong banyak minyak, apa rasanya?" Dan setelag dirasa...hmmm ini salah satu menu telur kesukaan saya selain telur dadar padang..
Cara Membuat
- 1
Iris tipis bawang merah, bawang putih, daun bawang, tomat dan cabai merah keriting
- 2
Panaskan minyak (agak banyak jgn terlalu sedikit yaa, kira2 10-15 sdm) lalu setelah panas masukan bawang putih dilanjut bawang merah, tumis hingga wangi
- 3
Setelah duo bawang mulai harum. Masukan cabai merah, daun bawang dan tomat...tumis hingga sedikit layu
- 4
Setelah itu. Pecahkan 6 butir telur tadi dan tuangkan dlm wajan seperti ini
- 5
Jika sudah, tinggal taburi perbumbuan. Merica, penyedap rasa, garam dan gula
- 6
Dikira2 ya rasanya karena agak susah icip2nya. Kalau sudah...tinggal tuang kecap manis, saus tiram dan saus tomat. Kecap memang agak banyak kita tuang, sampai semua permukaan hitam dan kira2 bisa membalut sampai bawah
- 7
Oke semua bahan sudah masuk. Tinggal kita aduk di atas wajan tapi jgn terlalu lepas..biar pinggiran dan bagian bawahnya agak garing kaya telur mata sapi (telur ceplok). sudah itu tunggu sampai bagian bawah matang..apinya sedang menuju kecil ya, karena sifat kecap yg cepat gosong...biar bagian dalamnya matang merata
- 8
Nah karena banyak kecap yg otomatis tekstur telur akan agak lembek dan mudah hancur. Jd sebelum dibalik jangan lupa potong2 dl menjadi beberapa bagian. Kalau nekat langsung dibalik kemungkinan besar telur jd hancur
- 9
Okee tinggal tunggu sisi satunya matang juga. Setelah matang bisa langsung disajikan. Nikmat bgt walaupun cuma dgn nasi panas. Karena rasa c telurnya udah rame...manis, asam, pedas...
- 10
Selamat mencoba moms. Jgn lupa senyum wkt masak yaa supaya rasanya makin nikmat 😜
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Telur negro Hot Telur negro Hot
hehehe maaf namanya aneh biar seru ajaini kesukaan putra sy karna warna nya gelap maka d namakan itu xixixi
-
Telur petis hitam manis Telur petis hitam manis
Rencana pengen masak telur petis, tapi pas jadi...ternyata tidak suka dengan bau saus petis nya. Akhir nya di kreasi sendiri lagi supaya petis nya tidak terlalu berasa 😅
-
Telur hitam Telur hitam
Saya suka banget makan telur ini di abang angkringan atau abang tukang bubur,, biasanya penyajian nya dalam bentuk di tusuk pake tusuk sate,, jujur g tau apa nama jenis makanan ini, maka aq kasih aja nama "telur hitam" 😅 karena warna nya yg hitam😁
-
Telur hitam Telur hitam
Anak paling suka makan telur di bumbu begini, Krn setiap beli nasi kuning slalu ada telur hitam ini, Daan akhirnya emaknya bikin sendiri
-
Telur Hitam Manis Telur Hitam Manis
Ini resep dari suami yang terkenang masa kecilnya suka bikin Telur sama ibunya. Walhasil saya pun jadi suka dengan Telur hitam manis ini. Resep yang Simpel dan mudah. Yuks. Cus..😘😘😘
-
Telur dadar black Telur dadar black
Musim ya mom, makanan serba black pizza black, burger black, kali ini saya bagikan telur dadar black.Kalau bocah di rumah males makan dibuatkan ini lahap banget makan nya,Ini resep dari mamahku xixiixixiSimple banget
-
Telur Lada Hitam Telur Lada Hitam
Bismillaah, kali ini meramaikan posbarnya GACC dan Recook Depok, dengan juri tamu yang istimewa, yaitu teh Hes Hidayat, apalagi yang dibahas kalo bukan tentang pepotoan, jadi posbar kali ini kita tentang ATM (amati tiru modifikasi,) menarik banget ini karena cara alami kita belajar sebuah hal, dalam hal ini yang berkaitan dengan fotografi, dalam proses ATM ini kemungkinan hasil yang ditiru tidak akan sama, karena tergantung kemampuan kita sendiri, props yang digunakan, kondisi cahaya dan juga perbedaan kamera yang kita gunakan.Untuk resep saya pilih menu telur ini, karena comfort food-nya anak-anak dan ini hal yang baru saya masak dengan bumbu lada hitam, Alhamdulillah anak-anak suka malah kurang😅, tapi untuk masalah ATM-nya duh kumaha, pas baca bahasan di WAG GACC sepertinya mengerti, tapi pas praktek, malah jadi bingung lagi😂 maafkan saya😁.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11167488-re-telur-lada-hitam?invite_token=iEskwpPoia3jodxDZiJ7h3oK&shared_at=1603798730Source: @Heshidayat by Sari Utami Kimdonghwa#GACC_RecookTamu#ResepnaHes#PotonaHes#CookpadCommunity_Depok#SalamKompakSelalu
-
Telur Kecap Warna Hitam Cantik Telur Kecap Warna Hitam Cantik
Telur kecap yang berwarna hitam cantik dengan kuah yang kental adalah favorit saya. Bikinnya pun mudah sekali. Berikut resepnya.. 😊
-
Telur Lada Hitam Manis Telur Lada Hitam Manis
#menusimple kali ini buat yang mageran, bosen makan telur gitu gitu aja.. yaudah jadilah ini.
-
Telur Lada Hitam Telur Lada Hitam
Bikin yg simpel tp enak,,,makanan merakyat😄 yaitu telur....Telur rebus yg d goreng dan d sulap jadi makanan mewaahh ky d resto gitu😄,,,,source : Sari Utami Kimdonghwa#BandungArisanRecook4_SariUtamiKimdonghwa#CookpadCommunity_Bandung
-
Telur Gemuk Telur Gemuk
GTA week 38Kamis, 211223Bismillah,Menu andalan kakak bos itu nasi kecap telor ceplok dan ayam goreng tapi seringnya makan gak habis. Pasti ibuk nya terus yg bagian bersih2. Hampir tiap hari menunya gitu-gitu aj yaaa kan bosen jg yang bagian masak dan bersih-bersih sisaan makanannya 😩😵💫. Jadilah hari ini nyoba masakin Telur Gemuk Chef Dinda Alamanda. Rasanya enak, gurih gitu. Tapi anaknya malah menolak, minta nasi kecap telur ceplok lagi. 🙈resep: dindaalamanda_modified: remmachelwie#GenerasiAprontis#Cookpadcommunity_Malang
-
Telur Lada Hitam Telur Lada Hitam
Masak yg gampil2 aja dan bahan yg murah meriah semua pasti suka ..Source : Welly Herlina (MomZhi)#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar