Gulai Tuna Asam Pedas

Kartika
Kartika @cook_20735888

Gulai Tuna Asam Pedas

26 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan tuna potong
  2. Tahu kulit
  3. 1/4kacang panjang
  4. 1 bungkuskara
  5. 3 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 6 bhcabe merah keriting
  8. 1 ruaskunyit
  9. 4 bhkemiri
  10. Daun Salam, daun jeruk
  11. Sereh, lengkuas geprek
  12. secukupnyaAsam kandis
  13. Penyedap rasa
  14. 10 bhcabe rawit merah
  15. Tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, kemiri dan kunyit.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas hingga harum.

  3. 3

    Masukkan potongan ikan tuna, tahu kulit dan kacang panjang. Tambahkan air 350ml. Masak hingga setengah matang. Tambahkan kara. Aduk hingga rata. Masukkan penyedap rasa dan asam kandis. Cicipi rasanya.

  4. 4

    Jika rasa sudah cukup, masukkan cabe rawit merah dan tomat yg sudah dipotong-potong. Biarkan layu sebentar. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kartika
Kartika @cook_20735888
pada

Komentar

Resep Serupa