Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 100 grbuncis
  2. 2 buahati ampela
  3. 1 buahkentang
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 siungbawang merah
  6. 4 buahcabe rawit
  7. Masako/royco
  8. Saori
  9. 1 sdmsajiku ayam (untuk ungkep ati ampela)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci lalu rebus ati ampela, tambahkan bumbu sajiku ayam goreng ke dalam air. Kemudian potong-potong (bisa dipotong dulu baru direbus, opsional)

  2. 2

    Cuci semua bahan kemudian potong-potong

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe

  4. 4

    Tambahkan sedikit air lalu masukkan kentang, buncis, dan ati ampela (diurutkan dari yang paling keras). Tambahkan royco dan saori secukupnya, aduk hingga bumbu merata.

  5. 5

    Biarkan air sampai surut. (Masak dengan api besar sehingga warna buncis dan kentang tetap cerah, tidak layu akan tetapi tetap matang)

  6. 6

    Tumis buncis kentang ati ampela siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Kara
Kara @kara_hada
pada
Yogyakarta
Anak kos yang suka masak dengan bahan-bahan simple.Pecinta pedas!
Lebih banyak

Resep Serupa