Sistik Renyah & Simpel

anggityas
anggityas @anggityascp9

Menurut saya ini resep sistik tercocok dilidah. Pas gitu deh. Bikinnya dibantuin bocil kesayangan 😘

Sistik Renyah & Simpel

51 orang berencana membuat resep ini

Menurut saya ini resep sistik tercocok dilidah. Pas gitu deh. Bikinnya dibantuin bocil kesayangan 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grterigu
  2. 125 grtapioka/kanji/aci
  3. 1 sdtgaram
  4. 2 sdtkaldu bubuk
  5. 1 butirtelur, kocok lepas
  6. 50 grmargarin
  7. 1/2 bkskara
  8. 3 siungbawang merah, 2 siung bawang putih, haluskan
  9. Secukupnyadaun bawang & seledri, iris tipis
  10. 200-250 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah, campur terigu, aci, garam dan kaldu. Aduk rata.

  2. 2

    Masukkan semua bahan lain kecuali air. Aduk-aduk uleni sambil dituangi air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk. ***Tekstur kalis saja, jangan terlalu lembek yaaa.

  3. 3

    Mulai giling dan cetak deh.

  4. 4

    Goreng dengan api sedang saja. Pisah-pisahin sistiknya saat adonan sudah mulai bergelembung ketika digoreng. (Tapi pas saya bikin sih udah pada misah2 sendiri saat adonan digiling bentuk mie gepeng itu... Alhamdulillah)

  5. 5

    Goreng sampai matang, saya gak sampai kuning kecoklatan, soalnya setelah diangkat nanti dia tambah coklat 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anggityas
anggityas @anggityascp9
pada
pemula 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa