Dimsum ayam anti gagal

mitha
mitha @mitaluby
Bandung

Dimsum ayam anti gagal

47 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+45 menit
-+ 25-30pcs
  1. Bahan isian
  2. 750 grayam fillet
  3. 1 butirputih telur
  4. 2 sdmtepung maizena
  5. 2 sdmtepung kanji
  6. 4 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 bkssaori saus tiram
  9. 1 sdtgula
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/4 sdtbaking powder
  12. 1/4 sdtlada bubuk
  13. 2 sdmminyak goreng
  14. 2 batangwortel (parut)
  15. secukupnyaBawang daun
  16. Bahan kulit
  17. 12 sdmtepung terigu
  18. 4 sdmtepung kanji
  19. secukupnyaAir
  20. Sejumputgaram

Cara Membuat

-+45 menit
  1. 1

    Pertama tama membuat bahan kulit, campurkan tepung terigu dan tepung kanji, beri garam.

  2. 2

    Masukan air sedikit sedikit, uleni sampai kalis

  3. 3

    Pipih kan bisa dengan cara d giling pakai gilingan, atau botol kaca. Sampai tipis, cetak sesuai selera bisa berbentuk bulat atau persegi.

  4. 4

    Untuk membuat bahan isian, haluskan bawang, lada bubuk, garam, saos tiram, gula, baking powder, dan ayam kemudian haluskan bisa dengan food processor

  5. 5

    Kemudian masukan telur, tepung maizena, tepung kanji dan minyak goreng, aduk sampai benar2 rata. Bentuk sesuai selera, taburkan wortel di atasnya

  6. 6

    Kukus selama -+20 menit. Siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mitha
mitha @mitaluby
pada
Bandung
bia kahfi, new mom, newbie banget dalam dunia perdapuran 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa