Dimsum ayam udang anti gagal

Retno
Retno @retno2805
Semarang Jawa Tengah

Dimsum ayam udang anti gagal

Bagikan Cooksnap pertama
37 orang berencana membuat resep ini
Retno
Retno @retno2805
Semarang Jawa Tengah
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gayam filet
  2. 100 gudang kupas
  3. Kurang dari 100 g labu siyam parut
  4. 1 buahwortel parut
  5. 2bawang putih
  6. 1 butirputih telur
  7. 2 sdmtepung tapioka
  8. 2 batangdaun bawang iris
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk
  11. Kulit dimsum saya beli jadi/kulit pangsit/somay rebus
  12. saus istimewa
  13. 1 sdmminyak ikan
  14. 2 sdmsaus tiram
  15. 2 sdmminyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ayam dan bawang putih. Sisihkan. Kemudian haluskan udang (saya blender)

  2. 2

    Campurkan ayam, udang, labu siyam, sedikit wortel,putih telur,daun bawang, garam,kaldu bubuk, tepung tapioka, dan saus istimewa. Aduk rata

  3. 3

    Cetak dimsum. Beri sedikit parutan wortel diatasnya. Saya menggunakan kulit dimsum yg sudah jadi uk 8cm. (oles kulit atas dimsum dg air agar merekat)

  4. 4

    Panaskan panci biarkan air mendidih. Olesi alas kukusan dengan minyak goreng agar dimsum tdk lengket dan mudah diambil. Kukus selama kurang lebih 30 menit/ sampai matang.. Sajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Retno
Retno @retno2805
pada
Semarang Jawa Tengah
sedang proses belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Anabolic Classic Marble Cake |High Protein, Low Calorie, & Sugar Free
  2. Kue Pare Isi Unti
  3. Bolu Gulung 2 Telur
  4. Rendang telur dan tahu
  5. Unti Kelapa
  1. Smoothies Strawberry
  2. Iga ungkep bumbu pedas
  3. Sate Telur Puyuh
  4. Woku Ikan Mujair