Dimsum ayam anti gagal

lenny
lenny @omalenny51

Recook resep kak tyas yodha. Ada bbrapa yg aku utak atik.biar sdh dingin pun dimsumnya ga akan keras.ttp lembut dan empuk

Dimsum ayam anti gagal

Bagikan Cooksnap pertama
22 orang berencana membuat resep ini
lenny
lenny @omalenny51

Recook resep kak tyas yodha. Ada bbrapa yg aku utak atik.biar sdh dingin pun dimsumnya ga akan keras.ttp lembut dan empuk
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
30 porsi
  1. 300 grfillet ayam
  2. Kulit dimsum siap pakai
  3. 100 gramlabu siam parut(berat setelah diperas)
  4. 50 gramwortel parut (sisakan dikit buat toping)
  5. 1 batangbawang prei(putih saja)
  6. 1putih telur
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. secukupnyaGula
  11. Garam.lada.kaldu jamur secukupnya(sesuai selera)
  12. 3 sdmbatu es
  13. 100 grsagu tani

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Haluskan ayam (me 200gram halus, 100gram cincang kasar) batu es.sagu tani.bawang putih.putih telur.batang bawang prei.bumbu2 smua masukin.
    Campur sisa ayam yg sdh dicincang kasar.labu siam.wortel. aduk sampai rata.tes rasa(goreng sedikit buat ngetes)

  2. 2

    Ambil 1lembar kulit dimsum.isinya disesuaikan ya.disini aku buat ga terlalu gede krn buat jualanku.jd aku kira2 pake isian 20gr aja.atasnya beri toping parutan wortel yaa biar cantik.

  3. 3

    Kukus hingga matang ya. 10 sd 15 menit. Aku masukin dimsum yg sdh dibentuk kedalam cetakan kue apam yg sdh diolesin sedikit minyak.biar ga nempel dgn dimsum lainnya jd bentuknya rapih.

    Foto langkah ke 3 dari resep Dimsum ayam anti gagal.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
lenny
lenny @omalenny51
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bolu kukus ala umma
  2. Matcha Cheese Soft Cookies
  3. Pangsit Pisang Coklat Keju
  4. Gulai Nangka & Tulang Muda
  5. Jamu Detoks
  1. Spageti aglio olio udang
  2. Bistik daging home made
  3. Mendol tempe menjes
  4. Bacem Ati Ampela (MPASI friendly 1+)