Beef teriyaki ala hokben sederhana

Lely Simanungkalit
Lely Simanungkalit @cook_13862641

Tanpa ulek / blender.

Beef teriyaki ala hokben sederhana

5 orang berencana membuat resep ini

Tanpa ulek / blender.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgDaging tanpa lemak
  2. Bawang bomba 1/2 siung iris tipis
  3. Bawang putih 4 siung geprek dan cincang halus
  4. Bawang merah 2 siung iris
  5. Jahe seruas jari geprek
  6. Lengkuas seruas jari geprek
  7. Cabe (sesuai selera, saya gak pakai krn buat anak2 🤭)
  8. Garam
  9. Kecap manis
  10. Kecap asin
  11. Saos tiram
  12. Lada bubuk
  13. Ketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Daging dipotong sesuai selera, sebaiknya tipis dan memanjang, supaya matang lbh cepat.

  2. 2

    Tumis sebagian bawang bombay, bawang putih, bawang merah, setelah wangi masukkan daging. Tumis sebentar, lalu beri air.

  3. 3

    Masak daging hingga matang dan lembut, air bs ditambah.

  4. 4

    Sambil mematangkan daging, masukkan jahe, lengkuas, garam, lada, ketumbar, kecap manis dan asin sambil dicicip, sesuaikan takarannya.

  5. 5

    Masukkan saos tiram sebanyak 1 sdm saja, jgn terlalu banyak.

  6. 6

    Setelah daging lembut, masukkan sisa bawang bombay.

  7. 7

    Tunggu sampai bawang bombai sedikit layu, lalu beef teriyaki siap di hidangkan.

  8. 8

    Bila sesuai selera bs ditambah perasan jeruk nipis dan tomat atau daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lely Simanungkalit
Lely Simanungkalit @cook_13862641
pada

Komentar

Resep Serupa