Sate Ayam Bumbu Maranggi

@eviadr
@eviadr @eviadr

Pernah bikin yang daging sapi, tapi mau cobain buat versi daging ayam. Hhmm, ternyata enak.

Bumbunya meresap sampai ke daging

Itu aku pakai sambal ayam bakar. Resepnya ada di sini

Sambel Ayam Bakar https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11416603-sambel-ayam-bakar?token=n4uUtgzZCU3dzZcRjGKCvh3n

#FestivalRamadhanCookpad
#DiRumahAja

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgDaging ayam
  2. 16 sdmKecap manis
  3. 4 sdmAir asam Jawa
  4. 2 sdmMinyak goreng
  5. Garam, lada
  6. Bumbu halus :
  7. 10 butirBawang merah
  8. 5 butirBawang putih
  9. 1 sdmketumbar, sangrai
  10. 1 sdtjinten
  11. 4 cmLengkuas
  12. 2 cmJahe
  13. 1/2 kepingGula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam, lalu potong daging ayam menjadi bentuk kotak. Lalu tambahkan kecap manis, air asam Jawa, minyak goreng, garam dan lada. Aduk hingga rata

  2. 2

    Tambahkan juga bumbu halus. Aduk hingga rata. Diamkan minimal 30 menit (aku semalaman, agar bumbunya meresap ke daging)

  3. 3

    Jika sudah. Tusuk daging lalu bakar. Oleskan juga bumbu marinasinya ke atas daging sampai daging matang

  4. 4

    Sate Ayam Bumbu Maranggi, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Ditulis oleh

@eviadr
@eviadr @eviadr
pada
Hai, terimakasih sudah mampir.Selain memasak, Hobby aku menggambar, mengedit, menulis, photography dan pastinya makan dong😆😆.IG : @eviadrYouTube : Evi Adriah
Lebih banyak

Resep Serupa