Bolu Jadul Keju

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Loyang 20x20cm(1pc)/10x20(2pcs)
  1. 100 grtelur kuning
  2. 100 grtelur utuh
  3. 85 grgula pasir
  4. 1 tspgaram
  5. 50 grsegitiga biru
  6. 15 grmaizena
  7. 1/2 tspbaking powder
  8. 1/2 tspvanilla paste
  9. 60 grmentega (cairkan)
  10. 1kraft cheddar utk topping atas (parut halus)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan telur kuning, telur utuh, gula pasir, garam & vanilla paste ke bowl dan mixer sampai mengembang & pucat

  2. 2

    Lalu masukan segitiga biru, maizena & baking powder lalu aduk dengan spatula saja sampai rata. Lalu masukan mentega cair, dan aduk rata (pastikan mentega tidak boleh masih panas)

  3. 3

    Masukan adonan ke loyang, dan bake sekitar 25-30 menit dengan api bawah 170 derajat. Jika adonan dicek sudah agak kering, nyalakan api atas hanya 5 menit saya (cek kembali).

  4. 4

    Setelah selesai bake dan cake sudah tidak panas, oleskan buttercream ke atas kue dan taburkan keju cheddar ke atasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
My Tasty Treats
My Tasty Treats @cook_14035509
pada
Jakarta, Indonesia

Komentar

Resep Serupa