Bolu Jadul Keju

ina ariany
ina ariany @inaariany
Surabaya

Kue untuk ultah ponakan #DiRumahAja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirkuning telur
  2. 2 butirputih telur
  3. 100 grgula pasir
  4. 100 grtepung terigu
  5. 30 grtepung maizena
  6. 80 grbutter (sy anchor salted / cairkan)
  7. Buttercream :
  8. 1/2kgMentega putih
  9. 3/4 kaleng susukental manis
  10. Topping :
  11. Secukupnyameises
  12. Secukupnyakeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan telur dan gula, mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang kental berjejak.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu dan maizena aduk rata menggunakan spatula.

  3. 3

    Masukkan butter yang sudah dicairkan aduk rata menggunakan spatula.

  4. 4

    Siapkan loyang ukuran 20 x 20, beri alas kertas panggang dan olesi mentega.

  5. 5

    Panaskan oven, panggang di suhu 170' ± 30 menit menyesuaikan oven masing2.

  6. 6

    Setelah matang angkat dan tunggu dingin lalu olesi dengan butter cream dan beri topping.

  7. 7

    Untuk membuat butter cream mixer mentega putih ± 15 menit dengan kecepatan tinggi hingga tekstur lembut, jika sudah campur dengan susu kental manis dan aduk rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ina ariany
ina ariany @inaariany
pada
Surabaya
i ❤ cooking n baking,I'm a full house wife
Lebih banyak

Komentar (2)

Yuanita Tanuwijaya
Yuanita Tanuwijaya @cillzymom
utk buttercream, klo ga ada mentega putih bisa diganti apa ya?

Resep Serupa