Ayam Woku Rumahan

Dina
Dina @EDINAAMALIA

Ada sisa ayam dikulkas bingung mau masak apa, kepikiran lah ayam woku ini. Memang agak banyak ya bumbunya, tp worth it lah yaa sama rasanya 😄 Coba yuuuk buibuu.

Ayam Woku Rumahan

10 orang berencana membuat resep ini

Ada sisa ayam dikulkas bingung mau masak apa, kepikiran lah ayam woku ini. Memang agak banyak ya bumbunya, tp worth it lah yaa sama rasanya 😄 Coba yuuuk buibuu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 PotongAyam (Seadanya dikulkas)
  2. 1 IkatKemangi
  3. Bumbu Halus
  4. 5 SiungBawang Merah
  5. 2 SiungBawang Putih
  6. 1 RuasKencur
  7. 1 RuasJahe
  8. 3 RuasKunyit
  9. 3 ButirKemiri
  10. Bumbu Tumisan
  11. 1 BuahTomat
  12. 1 RuasLengkuas
  13. 2 BatangSere
  14. 4 LembarDaun Jeruk
  15. 3 LembarDaun Salam
  16. IrisanBumbu
  17. 1 BuahTomat
  18. 1 BatangDaun Bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, goreng hingga agak kecoklatan.

  2. 2

    Blender bumbu halus. Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus aduk-aduk hingga wangi, tambahkan bumbu tumisan. Beri air secukupnya sampai bumbu layu.

  3. 3

    Masukkan ayam, aduk-aduk beberapa saat sampai bumbu meresap. Kemudian masukkan bahan irisan, aduk-aduk lagi sambil diberi garam, lada, penyedap.

  4. 4

    Terakhir ketika hampir matang, baru masukkan kemangi. Sebentar saja, lalu matikan kompor.

  5. 5

    Sajikan bersama nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina
Dina @EDINAAMALIA
pada

Komentar

Resep Serupa