Ayam Woku

Izzi Fauzi
Izzi Fauzi @izzifauzi
Tangerang Selatan

Bismillah
#BelanjaIdeDiPasarCookpad

Dapet pesan dari Mamah Cookpad, ada event Belanja Ide di Pasar cookpad, wah ada bahan ayam dan lemon, langsung mau bikin masakan ayam, soalnya kakakku suka banget sama ayam. Karena kita sering banget makan ayam, aku sempat bingung mau masak ayam dibuat apa ya. Lagi pengen yang pedes dan bumbunya kuat, terus kepikiran ayam woku. Jadilah ayam woku :)

#SarungTanganCookpad

Ayam Woku

Bismillah
#BelanjaIdeDiPasarCookpad

Dapet pesan dari Mamah Cookpad, ada event Belanja Ide di Pasar cookpad, wah ada bahan ayam dan lemon, langsung mau bikin masakan ayam, soalnya kakakku suka banget sama ayam. Karena kita sering banget makan ayam, aku sempat bingung mau masak ayam dibuat apa ya. Lagi pengen yang pedes dan bumbunya kuat, terus kepikiran ayam woku. Jadilah ayam woku :)

#SarungTanganCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2-3 orang
  1. 500 grayam fillet
  2. 700 mlair
  3. 4 sdmminyak goreng
  4. 1/2 buahlemon
  5. 2 buahtomat (iris)
  6. 1 ikatdaun kemangi (sesuai selera)
  7. 1 lembardaun pandan
  8. 5 lembardaun jeruk
  9. 1 lembardaun bawang (iris)
  10. 3 batangserai (geprek)
  11. 1/2 sdmgaram
  12. 1/4 sdmbumbu penyedap
  13. 1/4 sdmlada bubuk
  14. 1/4 sdmgula pasir
  15. Bumbu Halus
  16. 9 siungbawang merah
  17. 5 siungbawang putih
  18. 2 buahmiri
  19. 9cabe merah
  20. 5cabe rawit
  21. 5 cmkunyit
  22. 3 cmjahe

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam. Potong ayam fillet sesuai selera.

  2. 2

    Blender bumbu halus. Kemudian masukan minyak goreng, tumis bumbu halus. Masukan daun jeruk, serai dan tomat.

  3. 3

    Masukan ayam, aduk rata. Kemudian masukan air. Masukan daun pandan. Tambahkan garam, lada bubuk, gula dan bumbu penyedap.

  4. 4

    Tunggu hingga mengental dan meresap. Koreksi rasa. Tambahkan daun bawang.

  5. 5

    Masukan perasan buah lemon dan daun kemangi. Aduk rata.

  6. 6

    Ayam woku siap disajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Izzi Fauzi
Izzi Fauzi @izzifauzi
pada
Tangerang Selatan
❤ masak dan makan ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa