Cumi pete asin pedas + telur crispy

Pufela
Pufela @pufela

Karena ada 2 menu maka akan dijelaskan secara terpisah ya

Cumi pete asin pedas + telur crispy

7 orang berencana membuat resep ini

Karena ada 2 menu maka akan dijelaskan secara terpisah ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3cumi segar
  2. 2keris pete
  3. 2cabe merah besar
  4. 1cabe ijo besar
  5. 10cabe rawit
  6. 7bawang merah
  7. 4bawang putih
  8. Daun jeruk
  9. Lengkuas
  10. Garam
  11. Saus tiram
  12. Penyedap
  13. Gula pasir
  14. Telur crispy
  15. 3 butirtelur
  16. Garam
  17. Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dan potong cumi lalu sisihkan. Ambil cabe merah dan hijau potong menyerong, ambil bawang merah dan putih kupas dan potong memanjang, potong cabe rawit

  2. 2

    Masukan bumbu (bawang merah, putih, cabe besar, lengkuas geprek, daun jeruk, cabe rawit tumis hingga harum

  3. 3

    Masukan cumi campur secara merata dengan bumbu, masukan gula garam penyedap dan saus tiram secara bergantian

  4. 4

    Masukan pete yang sudah dipotong campur dengan cumi, diamkan sekitar 5 menit lalu diaduk agar bumbu meresap. Tunggu hingga matang

  5. 5

    Telur crispy : kocok telur menggunakan garpu atau kocokan telur, masukan garam dan penyedap.

  6. 6

    Gunakan panci kecil untuk menggoreng ya agar hasil nya bisa crispy, panaskan minyak masukan telur yang sudah dikocok, ketika memasukkan sambil diaduk agar telur berbentuk sarang

  7. 7

    Gunakan api kecil agar telur tidak mudah gosong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pufela
Pufela @pufela
pada
Cooking is one of the great gifts you can give to those you love 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa