Csokoládé pudingos csiga (tej- és tojásmentes)
Csokoládé pudingos csiga (tej- és tojásmentes)
Elkészítés
- 1
A lisztet, sót és a cukrot kimérjük egy tálba. A langyos tejbe beleteszünk 1 tk cukrot és az élesztőt, majd konyharuhával letakarva felfuttatjuk. A lisztes keverékhez adjuk az élesztős tejet és a szobahőmérsékletű margarint. Jól összegyúrjuk, majd konyharuhával letakarva meleg helyen duplájára kelesztjük. (~ 30 perc)
- 2
Eközben a tejből, cukorból és a 2 csomag pudingporból sűrű pudingot készítünk.
- 3
A megkelt tésztát lisztezett felületen fél cm vastagra kinyújtjuk. A kihűlt pudingot rásimítjuk úgy, hogy a széleinél 1-1, 5 cm-t kihagyunk. A kihagyott részt vékonyan vízzel megkenjük. A hosszabb oldalától kezdve óvatosan feltekerjük, majd 1 cm vastag szeletekre vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük a csigákat, letakarjuk és 15 percig kelesztjük.
- 4
180 fokra előmelegített sütőben 18-20 perc alatt készre sütjük. A sütési idő sütőnként változhat, így vigyázzunk rá, mert könnyen kiszáradhat ha tovább sütjük a kelleténél. Nekem 18 perc alatt tökéletesen puhára sült. Zacskóba téve másnap is puha maradt.
Hasonló receptek
-
-
-
-
Tej- és tojásmentes spenótos kiflik Tej- és tojásmentes spenótos kiflik
Ma délelőttre pogácsákat terveztem, amihez a tésztát már tegnap este begyúrtam. Volt egy adag spenótlevelem, amit mindenképp fel akartam használni, így felaprítottam, és azt is belegyúrtam: hiszen ha működik medvehagymával, akkor spenóttal is jónak kell lennie.. Végül mégiscsak kifliket csavartam, és a délelőtti kávémhoz szuper friss kiflik sültek.
-
Glutén, tej és tojásmentes fahéjas csiga Glutén, tej és tojásmentes fahéjas csiga
#glutenmentesizlik
-
Glutén-, tej- és tojásmentes fahéjas csiga almaágyon Glutén-, tej- és tojásmentes fahéjas csiga almaágyon
#énkönyvemNem tudtam eldönteni, hogy valami almásat vagy csigásat ennék, így született meg ez az almás is és csigás is recept. Eszméletlen finom, puha, tocsog a fahéjas almás szaftban. Ezt a tészta recept működik a receptben szereplő naturbit alfa mix lisztből és schar b lisztből is.#2019 #gluténmentesízlik
-
Glutén,-tej,-tojásmentes vaníliás csiga Glutén,-tej,-tojásmentes vaníliás csiga
#glutenmentesizlik
-
-
Tej- és tojásmentes fánk Tej- és tojásmentes fánk
Manapság számos kisgyerek és felnőtt küzd tej- és tojásallergiával, így nehezebb is találni olyan termékeket, vagy akár receptet, amiben nincsenek benne ezek az összetevők. Nagyon édesszájúak vagyunk, próbálgatom a desszerteket úgy összeállítani, hogy finomak legyenek, és az összetevőjük is megfeleljen. Fázisfotókat most nem készítettem. Ebből a receptből kb. 20-25 db közepes méretű fánk készül. Bármilyen növényi tejjel készíthetjük, én most kókusztejet használtam. Nagyon finom, puha lett. Mindenkinek nagyon ízlett. Jó étvágyat kívánok!
-
Vaníliás mazsolás csiga, tej- és tojásmentesen Vaníliás mazsolás csiga, tej- és tojásmentesen
Nálunk szinte minden napos a pékáru sütése. Vagy sós vagy édes minden nap készül a konyhánkban amit a gyerekek kívánsága szerint készítünk. Ma viszont én döntöttem arról, hogy mi legyen!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek