Ikan layang bumbu sederhana

Ratna
Ratna @cook_22125612
Pangandaran

Bumbu yg saya pakai seadanya banget yg ada di rumah😂

Ikan layang bumbu sederhana

Bumbu yg saya pakai seadanya banget yg ada di rumah😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan layang
  2. 1 cmkunyit dibakar dulu
  3. 3 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 buahcabe ijo
  6. 6 buahcabe rawit (sesuai selera)
  7. 1 buahtomat ukuran besar
  8. secukupnyaGula merah
  9. secukupnyaminyak
  10. secukupnyaAir
  11. secukupnyaMasako
  12. secukupnyaMicin
  13. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan kunyit dan 2 siung bawang putih beri garam lalu bumbui Ikan layang yg sudah di bersihkan

  2. 2

    Goreng ikan layang yang telah diberi bumbu, angkat dan tiriskan..

  3. 3

    Goreng terlebih dahulu bawang merah, bawang putih, cabe ijo, cabe rawit dan tomat, lalu haluskan bersama gula merah

  4. 4

    Panaskan minyak goreng kira kira 2 sdm, tumis bumbu yg telah di haluskan, setelah harum beri air secukupnya, tambah garam, masako, dan micin secukupnya..

  5. 5

    Masukan ikan layang yang telah di goreng tadi, tunggu sampai bumbu meresap atau air nya telah berkurang.. sudah matang dan sajikan😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ratna
Ratna @cook_22125612
pada
Pangandaran
Sedang belajar memasak 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa