Pizza ala mom zalfa

4 orang berencana membuat resep ini
Vieda Elmaiza
Vieda Elmaiza @vieda9900

Malam sahavat cookpad, sebenernya mau buat pizza ni males banget soalnya masa social dintascing sprti ini apa2 serba mahal. Eeeh suami sama anak nyereng banget pengen katanya... alhirnya finally bikin pizza dengan topping seadanya tanpa bawang bombay “harganya melambung tinggi” tapi tenang tetap endes ya mom 😋

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan dough
  2. 250 grtepung terigu pro tinggi (me:cakra)
  3. 2 butirkuning telur
  4. 25 grsusu bubuk
  5. 3 sdmgula pasir
  6. 1 1/2 sdtragi instan (me: fermipan)
  7. 2-3 sdmmargarin/mentega
  8. 100-125 mlair hangat kuku
  9. Bahan saos
  10. 3 buahtomat merah parut/blender
  11. 2-3 sdmsaus sambal/tomat
  12. 4sing bawang putih cincang halus
  13. 1 batangpre
  14. 2 batangseledri
  15. 1 bkscorned yg plastik kecil
  16. secukupnyaGaram,gula, merica dan penyedap rasa
  17. Topping:
  18. Keju kraff, mozarella dan sosis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, buat biang dlu tuang gula dan fermipan di gelas dan beri air hangat tadi campur tunggu smapi berbusa

  2. 2

    Diwadah lain siapkan tepung terigu, susu bubuk san kuning telur, lalu masukkan bahan biang yg sudah berbusa tadi uleni sampai set kalis, terakhir masukkan margarin uleni kembali sampai kalis (kasih garam sedikit). Diamkan ditutup dengan serbet bersih kurang lebih 30-40 menit sampai mengembang 2x lipat

  3. 3

    Sambil nunggu adonan mengembag buat saus, tumis bawang putih dan daun pee sampai layu masukkan corned sampai keciklatan laklu masukkan tomat parut tadi aduk sampai air menyusut beri garam, gula mrica dan penyedap. Terakhir masykkan saus dan sedikit sledri cincang. Tes rasa lalu angkat. Dibginkan

  4. 4

    Setelah adonan mengembang kempiskan kembali adonan dan bagi jadi 2 bagian, lalu gilis samapi tipis dan betuk sesuai selera. Beri topping saus kemudian susu sosis terakhir paritan duo keju. Lalu panggang dngan api sedang. (Me: pinggiran 1 isi mozarella 1 lgi sosis)

  5. 5

    Finaly jadilah pizza mantul 😋. Makan dengan saus sambal dan mayonize tamabh enak ya mom.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Vieda Elmaiza
Vieda Elmaiza @vieda9900
pada

Resep Serupa