हल्का-फुल्का मसाला मखाना (Halka fulka masala makhana recipe in hindi)
Deepika Agarwal @cook_20122542
हल्का-फुल्का मसाला मखाना (Halka fulka masala makhana recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कढ़ाई में ही डालेंगे घी गर्म होने बाद उसमें मूंगफली और बादाम सेकेंगे मीडिया आंच जब बादाम मूंगफली सिक जाएं उसे प्लेट में निकालेंगे फिर कढ़ाई में काजू और अखरोट ड्राई रोस्ट करेंगे एक प्लेट में निकालेंगे मखाना रोस्ट करेंगे फिर एक प्लेट में निकालेंगे
- 2
कढ़ाई में थोड़ा सा घी डालेंगे फिर इसमें मखाना काजू बादाम अखरोट मूंगफली डालेंगे फिर इन सभी चीजों को एक साथ रोस्ट करेंगे रोस्ट होने के बाद काली मिर्च नमक अमचूर पाउडर चाट मसाला मिलाएंगे तैयार है मसालेदार मखाना इसी गर्म चाय के साथ हैं मैंने तो इससे कचुंबर सलाद और लौकी की खीर के साथ सर्व किया है इसी तरह आप भी इंजॉय करें
- 3
साबूदाना डालने के बाद इसमें नमक काली मिर्च डालेंगे फिर मिलाने के बाद नीबू का रस और शक्कर मिलाएंगे धनिया पत्ती डालकर तैयार है हमारी गरमा गरम साबूदाना की खिचड़ी चाय गरमा गरम चाय के साथ इंजॉय करें
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