सूजी का हलवा (Suji ka halwa recipe in hindi)

Mamta Malav
Mamta Malav @cookmahi
kota

#sweetdish
सूजी हलवा बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब होता है। आप जब चाहे इसे आसानी से घर पर बनाकर सबको खिला सकते है। यह बच्चो को बहुत पसंद आता है। आपके घर कोई मेहमान आये आप उसे मीठे में सूजी हलवा बनाकर खिला सकते है।

सूजी का हलवा (Suji ka halwa recipe in hindi)

#sweetdish
सूजी हलवा बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब होता है। आप जब चाहे इसे आसानी से घर पर बनाकर सबको खिला सकते है। यह बच्चो को बहुत पसंद आता है। आपके घर कोई मेहमान आये आप उसे मीठे में सूजी हलवा बनाकर खिला सकते है।

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सामग्री

30 मिनट
2 सर्विंग
  1. 1 कपसूजी
  2. 1/2 कपघी
  3. 1/2 कपचीनी
  4. 1/2 चम्मचइलायची पाउडर
  5. 1 चम्मचपिस्ता, बादाम कतरन
  6. 2 चम्मचकिशमिश
  7. 2 चम्मचकाजू (कटे हुए)

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    एक कडाई में सूजी को धीमी आंच पर सुनहरी होने तक भून लेंगे।

  2. 2

    जब सूजी अच्छी तरह से भून जाये तब उसमे एक चम्मच घी मिला कर थोड़ा ओर भून लेंगे।

  3. 3

    सूजी अच्छे से भून गई है।

  4. 4

    अब इसमें पानी मिला देंगे ढक कर धीमे आँच पर पकने देंगे।

  5. 5

    किशमिश,काजू ओर इलायची पाउडर इसमें डाल देंगे।

  6. 6

    सूजी फुल जाये तब चीनी भी मिला देंगे।

  7. 7

    अब उपर से बचा हुआ सारा घी मिला देंगे।

  8. 8

    बादाम ओर पिस्ता कतरन से सजा देंगे। बहुत ही स्वादिष्ट सूजी काहलवा बना हैं गरमा गरम सर्व करेगें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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