सूजी हलवा (Suji halwa recipe in Hindi)

chaitali ghatak
chaitali ghatak @chaitali_lovecooking

#sawan
शुद्ध देसी घी की सूजी हलवा बहुत ही स्वादिष्ट बनती है ।सावन के महीने में आप सूजी के हलवा बनाकर खा सकते हो आप प्रसाद में भी हलवा बनाकर दे सकते हो

सूजी हलवा (Suji halwa recipe in Hindi)

#sawan
शुद्ध देसी घी की सूजी हलवा बहुत ही स्वादिष्ट बनती है ।सावन के महीने में आप सूजी के हलवा बनाकर खा सकते हो आप प्रसाद में भी हलवा बनाकर दे सकते हो

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सामग्री

१५-२० मिनट
  1. 1 1/2 कपसूजी
  2. 4-5 टेबलस्पूनचीनी
  3. 4-5 चम्मचघी
  4. 15-20किशमिश
  5. 1 1/2 कपदूध

कुकिंग निर्देश

१५-२० मिनट
  1. 1

    पहले कड़ाई गर्म होने पर ४-५ चम्मच घी डाल दें ।

  2. 2

    घी गर्म होने पर सूजी डालकर अच्छी तरह से फ़्राई करें ।सूजी को लाल होने तक लगातार हिलाते रहे

  3. 3

    अब १ १/२ कप दूध डालकर ४-५ चम्मच चीनी डाल दें ।

  4. 4

    अब इसको तब तक पकाये जब तक ना सूजी से घी छोड़ने लगे ।सूजी पक जाने पर किशमिश से डेकोरेट करें

  5. 5

    अब चौकोन सेप में काट लें फिर गर्मागर्म सर्व करें

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