Pie Susu Teflon

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan Pie
  2. 125 grterigu segitiga biru setara 12,5 sdm
  3. 1 sdmgula halus
  4. 6 sdmmentega
  5. 1kuning telur
  6. 2 sdmair es
  7. Adonan Vla
  8. 1 sdmmaizena
  9. 1 sdmsusu bubuk. Saya pakai dancow rasa vanilla
  10. 1/4 sdmvanili bubuk
  11. 1 butirtelur
  12. 8 sdmkental manis
  13. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Adonan Pie: Campur terigu dan gula halus kedalam wadah terlebih dahulu. Aduk rata menggunakan tangan. Masukan mentega, aduk kembali adonan. Kemudian terakhir campur kuning telur & air es sampai adonan menjadi kalis.

  2. 2

    Oles tipis teflon menggunakan mentega, ratakan. Bentuk sesuai ukuran teflonnya. Tusuk2 adonan pie yang sudah diratakan tadi menggunakan garpu. Nyalakan api kompor (yang paling kecil sekali). Tutup teflon, tunggu sampai 10-15 menit sampai adonan pie menjadi setengah matang. (Notes; saya pakai teflon diameter 24cm)

  3. 3

    Adonan Vla: larutkan tepung maizena campur dengan susu bubuk & air di gelas. Kemudian, kocok telur, kental manis dan vanili di mangkok. Setelah rata, tuang larutan maizena yg di gelas kedalam mangkok isi telur tadi. Aduk rata.

  4. 4

    Setelah 10-15 menit, dan pie susunya sudah jadi setengah matang, tuang adonan vla kedalam teflon secara perlahan. Tutup kembali tutup teflon. Tunggu sampai 15 menit hingga keseluruhan pie matang. Tanda pie matang adalah vla sudah set dengan kulit pienya. Dan pie sudah siap disajikan. Kulit pie yg saya buat terasa crunchy & wanginya seperti nastar hehehe & vla nya manis & lembut. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Santika Moranauli Siregar
Santika Moranauli Siregar @santikasiregar5
pada

Komentar

Resep Serupa