Ayam geprek ala mbak nda
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, didihkan air. Masukan ayam, tunggu hingga empuk. Kalau sudah, tiriskan biar dingin dulu.
- 2
Uleg ketumbar, kunyit, bawang putih, garam, gula, penyedap rasa. Salin ke baskom. Masukkan air secukupnya, rendam ayam yang sudah matang tadi agak lama dikit. Biar bumbu meresap.
- 3
Buang air rendaman, sisahkan ampasnya. Masukan telur. Aduk bersama ayamnya.
- 4
Tuang tepung ke 2 wadah buat yang basah dan kering.
- 5
Tuang minyak kedalam wajan, sekiranya ayam bisa kerendam dalam minyak agar matang rata. Panaskan minyak, celupkan ayam ke tepung basah kemudian ke tepung kering. Goreng
- 6
Sambal : uleg 2 cabe merah besar, cabe rawit, garam, gula, penyedap rasa, 2 bawang putih, tambahkan minyak sisa goreng ayam.
- 7
Penyet ayam pada sambal, tambahkan timun dan daun kemangi. Ayam geprek siap dinikmati....
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
AYAM GEPREK ala geprek bensu AYAM GEPREK ala geprek bensu
Kaya orang ngidam ya pengen bgt makan yg pedes" terus ..Dan ada temen yg nyaranin makan geprek bensu, karna jaraknya jauh jadi bikin aja deh..Ekonomis bgt yaa, dan gampang bgt di buatnya..Rasanya juga ga kalah sama geprek bensu loh .. pedes gila 😘Yuk ah kepoin..*** Jangan lupa di LIKE ya bun 😉
-
-
-
-
Ayam geprek ala ala Ayam geprek ala ala
#SIAPRAMADHAN. iseng2 bikin menu buka puasa. Setelah masak coba2 iseng tawarin d wa. Alhmdllh jadi rejeki
-
-
-
-
Ayam geprek ala ala Ayam geprek ala ala
Masih ada sisa tepung jd bikin yg simple2 az..
-
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Pecuri nasi bgt dah ini. Tiap hari makan gini jg ng bakal bosen. Apalagi pas cuaca dingin. Kalo gila pedes cabe di tambah lg aja. Ini mslh tepung bumbu,,kan bnyk mcm nya kan. Kalau dsini pake merk sasa. Rasanya ng terlalu asin. Kalau suka asin busa pake merk sajiku. Tp hati2 pas bikin sambel nys bisa2 keasinan 😄Selamat mencoba 😁#AhlinyaAyam
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar