Mie Sagu Goreng Sahang hitam -Ala Natuna-
Makanan favorit kuh, 50% bahannya aku dikirimin langsung dari natuna, beruntungnya aku lahir dari mama orang natuna kepri, dimana disana kaya akan ikan dan makanan khas melayu yang niqmaat..
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Goreng ikan tongkol terlebih dahulu, jangan terlalu kering ya karena tidak terlalu enak menurut ku
- 2
Setelah itu ikan tongkol di suwir- suwir, sisihkan
- 3
Siapkan air dan panci untuk merebus mie sagu, rebus mie sagu sampai lembut dan beri sedikit minyak agar mie tidak lengket. Setelah itu tiriskan mie sagu
- 4
Haluskan bumbu menggunakan ulekan, setelah halus tumis bumbu dengan minyak dan kondisi api sedang
- 5
Tunggu sampai harum, kemudian masukkan ikan suwir dan mie sagu, tambahkan penyedap rasa, dan kecap terakhir setelah kita koreksi rasanya tinggal dimasukkan kecambah
- 6
Tips: kecambah dimasukkan terakhir agar kecambah masih fresh, alias krenyes krenyes hhee.. terakhir sajikan ditambahkan bawang goreng dan kucuran jeruk sambal serta cabe biar lebih nikmat 💕 happy cooking 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Mie Sagu Goreng / Laksa Goreng Khas Melayu Batam Mie Sagu Goreng / Laksa Goreng Khas Melayu Batam
Assalamu'alaikum cookpadersMasih seputar masakan khas Melayu Batam, kali ini aku bikin Mie Sagu goreng atau kadang disebut Laksa Goreng. Mie sagu adalah mie yang sudah ada sejak dulu kala dan menjadi menu hidangan favorit masyarakat Melayu. Mie sagu memiliki tekstur yang lembut dan kenyal. Dan ini enak banget rasanya. Aku recook dari resepnya mba @virazsiregar yang sepertinya asal dari Batam juga. Aku skip udangnya karena anakku aleri seafood. Yakin banet kalo ditambahin udang makin enak deh. Jangan cuma ngiler aja, cuzz langsung praktekin.#GenerasiTehObeng#CookpadCommunity_Batam#CoMBatMilEnDiR_KulinerBatam
-
Mie sagu goreng Mie sagu goreng
Mie sagu ini biasa juga di gunakan dalam membuat laksa melayu. Sarapan pagi ini saya buat yg simple aja.
-
Mie sagu kuah khas Selatpanjang, Riau Mie sagu kuah khas Selatpanjang, Riau
Ini tuh makanan favorit aku setelah bakso. Selatpanjang (Riau) ini makanan khasnya sagu bisa diolah menjadi makanan-makanan lezat menyehatkan dan mengenyangkan tentunya. Kemarin sempat posting sempolet yang bahannya juga dari tepung sagu. Kali ini mie sagu berkuah karna aku paling suka yang banyak airnya
-
Mie Goreng Sosis Bakso Ala-ala Me Mie Goreng Sosis Bakso Ala-ala Me
Mie adalah makanan paling ter-favorit disetiap kalangan, pokoknya kalo udh dimasakin mie, pasti ngaa akan pernah ada penolakan, dan langsung ludes, Se-happy itu kalo makanan langsung habis tuh#MieTime#Kombes_MieTime#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
-
Mie Sagu Goreng Mie Sagu Goreng
Kenalnya semenjak tinggal di Perawang.Ini khas Melayu Riau.Enak lho...Anak² ku pun suka.
-
Mie Goreng Tarempa Khas Batam Mie Goreng Tarempa Khas Batam
Baru pertama kali nyoba mie Tarempa khas Kepri/ Batam. Disana identik dengan hasil laut nya, spt mie ini,, ada ikan tuna nya... Br kali ini kan nyoba. 👍Resep dari mbk Marisa @DailyUmma dengan sedikit modif, krn gk suka toge jd aku skip. 🤭#Semangcook_SemampirBatam#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang
-
Mie sagu simple Mie sagu simple
Mie sagu ini merupakan makanan khas masyarakat melayu riau tepatnya masyarakat selat panjang pulau tebing tinggi dan sekitarnya, dan kami di masyarakat natuna biasanya mie sagu ini dimasak dengan ikan salai tongkol atau biasa kami sebut ikan simbek,tapi karna disini lagi susah ikan karna angin kencang jadi saya pakai bahan seadanya
-
Mie Sagu ebi Mie Sagu ebi
Alhamdulillah rejeki anak sholehah 😆 dapet oleh2 dari tetangga yang baru pulang dari Selat Panjang. Mie sagu adalah mie khas orang Melayu di Riau yang unik, karna masih jarang ditemukan di daerah-daerah lain.. Cusss intip resepnya bu ibu ⬇⬇⬇
-
Mie sagu goreng Mie sagu goreng
Ini makanan khas kampung halaman ku.. Biasanya nya pake teri , ini di variasi in dikit yaaa di ganti 😆😆
-
Mie sagu goreng udang #BikinRamadanBerkesan Mie sagu goreng udang #BikinRamadanBerkesan
Mie sagu adalah salah satu makanan kegemaran masyarakat melayu di Kota Dumai, Riau, biasanya dimasak dgn ikan teri, namun kali ini saya mencoba berkreasi menggunakan udang, rasanya tidak kalah enak, silahkan mencoba semoga #BikinRamadanBerkesan
-
Mie Aceh Goreng Mie Aceh Goreng
Mie Aceh salah satu makanan khas Aceh. Perpaduan budaya dimana mie dari budaya Thionghoa, kari berasal dari budaya India, dan untuk aneka Seafood karena geografis Aceh disekelilingi oleh lautan seperti selat Malaka.Hidangan mie Aceh yang kaya akan rempah menambah nikmat karena perpaduan rasa yang begitu pas.#cookpadindonesia#cookpadcomunity#masakgakperluribet#kulinernusantara
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar