Bali Tahu Telur

fara
fara @cook_16287726
surabaya

Resep Turun Menurun dari Nenek yang dulu penjual nasi pecel surabaya yang melegenda

Bali Tahu Telur

Resep Turun Menurun dari Nenek yang dulu penjual nasi pecel surabaya yang melegenda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahtahu
  2. 3 buahtelur
  3. Secukupnyaminyak goreng
  4. Secukupnyaair
  5. Bumbu-bumbu
  6. 2 bjbawang putih
  7. 5 bjbawang merah
  8. 4 bjcabe besar
  9. 1 buahtomat
  10. 1 ruas kecilkencur
  11. 1 ruasjahe
  12. 2 sdtgaram (sesuai selera)
  13. 2 sdtgula (sesuai selera)
  14. 3 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis tahu, kemudian goreng sampai kering, setelah itu tahu ke dalam air mendidih dan tambahkan sedikit garam

  2. 2

    Rebus telur hingga matang, kemudian kupas kulit dan di sayat sayat tipis lalu di goreng (sesuai selera)

  3. 3

    Sangrai bahan bumbu, kemudian haluskan menggunakan blender

  4. 4

    Setelah halus, tumis bumbu hingga air nya berkurang, tambahkan gula, garam dan kecap manis, aduk aduk, lalu masukkan tahu dan telur, aduk aduk, lalu tambahkan air sedikit, sampai meresap kemudian matikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
fara
fara @cook_16287726
pada
surabaya
Belajar masak buat suami dan menu diet untuk diri sendiri. Semoga bermanfaat ❣️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa