Donat Kentang NCC Separuh Resep
Aku pakai bahan-bahan yang ada saja dirumah, tidak pakai tepung cakra dan susu bubuk sesuai resep aslinya. Tapi secara tekstur dan rasa tidak berbeda, donat tetep empuk dan lembut. Bahkan sampai keesokan harinya masih tetap empuk 👍👏😘
Donat Kentang NCC Separuh Resep
Aku pakai bahan-bahan yang ada saja dirumah, tidak pakai tepung cakra dan susu bubuk sesuai resep aslinya. Tapi secara tekstur dan rasa tidak berbeda, donat tetep empuk dan lembut. Bahkan sampai keesokan harinya masih tetap empuk 👍👏😘
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali margarine dan garam, lalu uleni hingga setengah kalis.
- 2
Masukkan margarine dan garam, uleni hingga adonan kalis
- 3
Istirahatkan adonan kurleb 35 menit hingga adonan mengembang 2x lipat. Jangan lupa tutup adonan dibaskom dengan serbet ya.
- 4
Setelah itu kempiskan adonan, hingga udara benar2 keluar semua. Ini juga tips agar hasil adonan nanti bisa rata dan mulus.
- 5
Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera, rolling adonan menjadi bulatan. Kemudian diamkan lagi kurleb 20 menit hingga adonan mengembang.
- 6
Proofing yang kedua ini jangan terlalu lama ya karena nanti saat digoreng donat akan mengembang lagi.
- 7
Goreng donat kedalam minyak panas. Setel api di kompor pada level api kecil cenderung sedang. Jika ingin mendapatkan white ring (cincin putih) pada pinggiran donat, goreng donat dengan sekali balik saja.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Kentang (Resep NCC) Donat Kentang (Resep NCC)
Puengen banget makan donat kentang, tapi masa pandemi ini khawatir kalau mau berpergian keluar rumah. Alhasil mari kita uprek-uprek dapur. Dan surprise banget, rasanya donat ini enak banget. Lebih enak dari tang beli di pinggir jalan.
-
Donat Kentang NCC Donat Kentang NCC
Satu lagi resep donat kentang yg enak & empuk bgt...wajib dicoba...sy bikin yg mini biar byk...sourch : Fatmah Bahalwan...🙏👍😘😍
-
Donat Kentang NCC Donat Kentang NCC
Donat kentang terkenal empuk ya.. Dan karna ibu suka donat tabur gula halus. Sebulanan ini mgkn uda bikin 3x hoho... Oia, kalo resep yg bertebaran kan tepungnya 500gr, ini saya bikin cm 250gr, bahan lainnya menyesuaikan.Resep dibawah ya, semoga sukak...
-
Donat Kentang NCC Donat Kentang NCC
Resep donat ini memakai resep dari ibu Fatmah Bahalwan NCC. Saya modifikasi sedikit, air saya ganti dengan susu cair. Donat nya benar benar empuk dan lembut. Untuk topping nya saya cari yang simpel saja, memakai icing sugar.
-
Donat Kentang NCC Donat Kentang NCC
Ini dengan harga bahan, bagi yg ingin usaha bisa di perkirakan ya... donatnya empuk sudah 2 hari.. gak tau besok masih empuk apa enggak.. harga modal belum termasuk topping..Yg pengen donat itu kakak dan ipar saya, tapi saya yg pengen buat. Dan akhirnya eksekusi resep NCC, dan pertama kali bikin langsung sukses.Bener bener resep anti gagal. HahahaMenggoreng dengan minyak jangan terlalu banyak, api kecil, agar white ringnya bisa didapatkan.Dan jangan membolak balik donat saat d goreng, agar tidak menyerap minyak secara berlebihan.Terigu 4500Kentang 3000Telur 6000Gula 1300Ragi fermipan 4500Susu bubuk 6000Mentega 2000Minyak goreng 3000Gas 2000Total modal Rp 31.800Hasil donat 20 pcsHarga modal 1 donat Rp 1.590
-
Donat Kentang NCC Donat Kentang NCC
Alhamdulillah akhirnya udah bisa bikin donat kentang NCC ala Bu Fatmah Bahalwan yg empuk banget ditambah ada white ring nya yg super kece.. jadi gemesh banget liatnya 😂😂 terimakasih buat @lilychancookpad resep donatnya Bu Fatmah mantap 👍#KueBuatHalfwayParty#PejuangGoldenBatikApron#Minggu29GBA
-
Donat Kentang NCC Donat Kentang NCC
Siapa sih yang ga tau NCC, pasti tahu semua dong apalagi emak2 yang doyan banget baking cooking. Awalnya tau NCC itu waktu googling aneka resep dan yang muncul resep2 NCC. Tertarik dong, akhirnya kita kepoin web nya yang kece dengan tampilan foodphotography yg oke punya juga dan banyak resep NCC udah aq uji coba juga. Cucok deh sama resep2 bu fatmah. Salah satunya ya donat kentang ini. Favorit banget nih resep enak dan empuk meski dikonsumsi keesokan harinya. My little fam juga suka semua dengan donat ini. Cuz resepnya moms...
-
Donat Kentang NCC Donat Kentang NCC
Setelah sekian lama liat resep donat kentang NCC seliweran, baru kesampaian eksekusi resep ini (kemana aja neng 😪😂). Puas banget sama hasilnya, rasanya enak, empuk jugaa donatnya. Pokonya gak pernah kecewa sama resep Ibu Fatmah Bahalwan. Yang saya tulis cuman setengah resep yaa..
-
Donat Kentang NCC Donat Kentang NCC
Ini resep anti gagal dan sudah dipakai sejuta umat deh. Yuk Mom bikin donat ini, empuk, ditabur gula aja udah doyan semua
-
Donat Kentang NCC Donat Kentang NCC
Resep diadaptasi dari resep NCC yang sudah terkenal seantero jagat raya 😘 ga usah ditambah atau dikurang, takarannya sudah pas banget. Donat dijamin empuk berhari2, dimakan tanpa toping apapun juga sudah enak banget. Top markotop the best 😍😍 yuk dicoba...
-
Donat Kentang NCC Donat Kentang NCC
Resep Dari Mba (@Noe Noe)Bentuk Nya Ga Kaya Donat Hehe Tapi Resepnya Enak 😂 Pertama Kali Buat...
-
Donat Kentang NCC Donat Kentang NCC
Gak ada kata bosan sama yg namanya donat, apalagi anak, selalu berebuta😂😂😂, enaak empuk, lembuut, aku pakai resepnya NCC, buat jualan pun gak malu maluin. Alhamdulillah selalu laris manis😘😘😘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)